Семейство камбаловые
Речная камбала (глосса)
Тело камбалы буро-зеленое в пятнах, вдоль боковой линии тянутся костные пластинки и шиловидные бугорки, колючие у основания спинного и анального плавников, а сами плавники в бурых пятнах. Обитает в Черном, Азовском, Белом, Баренцевом и Карском (до Енисейского залива) морях. Держится в прибрежье на песчаных и илистых грунтах. Заходит в реки и высоко поднимается в них. Питается червями, ракообразными, предпочитая креветок мелкой рыбе. Глосса достигает почти до полуметра длины и массы более 2 кг. Ловят их чаще всего донками на животные насадки: морских червей, креветок, моллюсков, кусочки рыбы и др. Леска 0,25—0,3 мм, крючок № 7—10.
Семейство калкановые
Калкан (черноморская камбала)
Верхняя часть тела с желтизной, усеяна многочисленными белыми, коричневыми, черными пятнами, и на обеих сторонах имеются костные бугорки.
Обитает в Черном море, Керченском проливе, держась на песчаном, песчано-иловатом, ракушечном грунте. Питается моллюсками, ракообразными, различными рыбами, в том числе и пелагическими, то есть находящимися в толще воды. Достигает длины 85 см и массы 15 кг. Нерестится калкан в конце весны и начале лета, икра плавающая. Ловят эту камбалу самодуром, донными удочками. Приманка (кусочки рыбы и другие животные насадки) должна касаться дна, причем нередко калкан схватывает и крючки с привязанными перышками. Практикуют ужение с медленно дрейфующей лодки, когда приманка слегка цепляет дно. Леска 0,25—0,35 мм, крючок № 7—12. Лучшее время ловли – осенний период.
Семейство луфаревые
Луфарь
Стайная хищная рыба. Имеет удлиненное, сжатое с боков тело, зеленоватое с синим отливом на спине, серебряное на боках, серебристо-белое в брюшной части, заметно выдающуюся вперед нижнюю челюсть, большую пасть с частоколом крупных острых зубов. Обитает в Черном и Азовском морях, Керченском проливе. Держится в толще воды и у поверхности. Питается ставридой, сарганом, сардиной и другими рыбами. Достигает длины 115 см и массы 15 кг. Нерестится порциями с июня по август, икра плавающая. Ловят луфаря спиннингом, самодуром, дорожкой. Приманка: живец, кусочек рыбы, светлая удлиненная блесна, которую ведут в быстром темпе у поверхности воды. Леска 0,3–0,4 мм, крючок № 10–16. Чаще всего луфарь встречается вблизи устьев рек, где много рыбьей молоди и есть чем поживиться. Когда в тихую погоду в каком-то месте моря вдруг вскипает вода и некоторые, даже крупные, рыбы выпрыгивают из воды, можно быть уверенным – это пирует стая луфарей. Тут-то за ними и стоит поохотиться. Хорошо ловится луфарь после шторма или в устьях рек – в мутноватой воде, лучше на утренней и вечерней зорях. Подсеченная рыба отчаянно сопротивляется, нередко выскакивает из воды. Зимой мигрирует на юг.