Цветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста (Андрюкова) - страница 12
– растение семейства агавовых. Произрастает в тропических и субтропических регионах. Сизалевое волокно, получаемое из листьев этого растения, используется для плетения веревок, а также в качестве декоративного материала во флористике.
Срезка – срезанные цветы.
Стаффаж – техническая зелень, которая выполняет функцию поддержки цветов в букете и придания ему дополнительного объема.
Точка сборки – место фиксации букета в процессе сборки. От расположения точки сборки зависит объем и плотность букета.
Тургор – насыщенность клеток растения водой. Пониженный тургор растения визуально определяется по усыханию стебля, сморщенности листьев, вялости.
Цветы «на воде» – способ транспортировки цветов и их хранение с использованием аквабоксов и других больших емкостей.
Цветы «на сухую» – способ транспортировки и хранения цветов без воды.
Цветы под заказ – растения, которые покупают на аукционах специально для вас, предварительно заказав их по вашему списку.
Экзотика – тропические, а также необычные для российского потребителя цветы.
Инструменты и материалы
Представьте, что вы приходите в свою светлую мастерскую, открываете холодильник с цветами, достаете чемоданчик с инструментами – и начинается волшебство.
Но создание букетов сказочной красоты, невероятных композиций и креативного оформления невозможно без самых важных наших помощников – флористических инструментов и материалов, о которых я сейчас вам расскажу.
СОВЕТ
Для хранения и перевозки инструментов приобретите удобный кофр. Его можно купить в любом строительном магазине. Отлично подойдет и профессиональный чемодан визажиста, в котором имеется множество отсеков. У меня именно такой.
Итак, приступим. Для удобства разделим инструменты и материалы на основные и дополнительные.
Рассмотрим тот необходимый минимум инструментов, который вам нужно приобрести, если вы решили стать флористом.
Флористический нож – главный инструмент флориста. Как мы каждый день пользуемся кухонным ножом, так и флористу в его работе постоянно необходим флористический нож. Он всегда должен быть максимально острым, чтобы делать срез легко и не повреждать структуру стебля. Но для работы с этим инструментом нужен навык.
Как же правильно работать флористическим ножом?
Крепко зафиксируйте нож в ладони, чтобы он следовал за движением вашей руки. Срез делайте под углом 45 градусов, двигая при этом не кистью или пальцами, в которых зажат нож, а всей рукой. Будьте внимательны и очень аккуратны.
После того как вы подрезали стебель цветка, сразу же поместите его в воду. Иногда рекомендуют подрезать цветы прямо в воде, чтобы исключить образования в стебле воздушной пробки. Тогда цветок быстрее напитается водой.