Цветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста (Андрюкова) - страница 13
СОВЕТ
Сначала попробуйте поработать ножом с цветами, которые имеют мягкий стебель: тюльпаны, гиацинты, герберы, амариллисы, эустомы, альстромерии и т. д. Когда почувствуете уверенность, можно будет подрезать более твердые стебли.
Обращаю ваше внимание на то, что цветы с мягким стеблем, а также луковичные виды лучше подрезать под углом 90 градусов, во избежание образования на месте среза деформаций и заломов, которые могут помешать растению напитаться водой.
Флористические ножницы. Думаю, все не раз видели, как флорист в салоне ловко подрезает букет секатором, делая это буквально за считанные секунды. Этот мощный инструмент используется для подрезки твердых толстых стеблей и носит название «флористические ножницы». Работать ими удобно и легко, поскольку они снабжены двумя острыми режущими пластинами и без проблем справляются со связкой зелени и древовидными стеблями.
Если вы собираетесь поставить цветы в воду, подрезайте их под углом, а если хотите сделать букет, то прямо.
Важно, чтобы лезвия ножниц были хорошо наточены, иначе они будут сдавливать сосуды в стебле и цветок будет плохо напитываться водой. Никогда не пользуйтесь тупыми флористическими ножницами! Поэтому, как только вы понимаете, что ножницы затупились, срочно точите их. Сделать это можно в мастерских по заточке инструментов и изготовлению ключей.
Флористические ножницы должны иметь прочную и упругую пружину, которая помогает делать срез быстро и легко.
Шиподер служит для очищения стебля от шипов. Звучит страшновато, но на деле этот инструмент – отличный помощник флориста.
Когда мы получаем большую поставку цветов, в которой сотни роз, и их необходимо быстро обработать и поставить в воду, без него не обойтись.
Шиподер бывает различных конфигураций, обычно из пластика или металла. Он существенно сэкономит время обработки роз от шипов. Удобно зафиксируйте инструмент в руке, зажмите им стебель и быстрым резким движением проведите вниз, удаляя все шипы.
Используйте шиподер в крайнем случае, если цветов слишком много, потому что он повреждает стебель, что может неблагоприятно сказаться на продолжительности жизни цветка после срезки. Шипы с цветов лучше все же удалять ножницами или ножом, аккуратно обрезая их шаг за шагом.
СОВЕТ
После работы всегда мойте и дезинфицируйте свои флористические ножницы. Используйте для этого специализированное или любое хлорсодержащее средство. Промойте им режущие края, насухо протрите и просушите.
Круглогубцы. А приходилось ли вам когда-нибудь держать в руках круглогубцы?
Круглогубцы – это щипцы с круглыми зажимами. Они бывают цилиндрические и конические.