Е1520 — желанный гость в составе табака. Табачные листья сами по себе быстро высохнут, поэтому в обязательном порядке обрабатываются так называемым соусом. Соус состоит из пропиленгликоля, глицерина, вкусоароматических добавок. Он делает табак эластичным, задерживает в нем влагу и не дает пересохнуть. Курить сухие рассыпающиеся сигареты невесело. Курить вообще вредно и опасно, но это личный выбор каждого. И я точно не тот человек, который будет вам диктовать, что делать, а что нет. Искренне уверена, что все вы взрослые люди и разберетесь без моих советов на этот счет.
Пропиленгликоль — неотъемлемая часть жидкостей для вейпа, электронных сигарет и табака в стиках для систем его нагревания (типа IQOS, Glo, Ploom и др.). В электронках и кальянах пропилен так и вовсе незаменим. Он работает как основа жидкости (или пропитки) и как растворитель для всех остальных веществ: сиропа, ароматизаторов и т. д. Густые клубы пара — это слаженная работа пропиленгликоля и глицерина.
Немного реже Е1520 встретится вам в жидких подсластителях, мороженом, взбитых сливках и напитках. По какой-то причине там куда чаще затесывается в состав глицерин и другие влагоудерживающие агенты. Вероятно, они что-то не поделили. Или глицерин более пробивной и напористый, пока пропилен стоит в сторонке и радуется своим скромным успехам.
Е1520 также входит в состав… другой Е-шки. Речь о Е405, альгинате пропиленгликоля. В главе 5.2 я подробно разбирала его братца альгинат натрия Е401. Ничего опасного тут, конечно же, нет. Просто химики решили, что прикольно в альгинат добавить пропиленчика. Получилась годная пищевая добавка.
Если говорить не о пищевой промышленности, пропилен куда только не входит. Фармацевтика, средства личной гигиены, производство пластмасс и смол. Разумеется, он входит и в антифризы, потому что при смешивании с водой умеет понизить ее температуру замерзания [372].
Забавно, что пропилен применим и в ветеринарии. Это подкормка для крупного рогатого скота и даже средство для лечения кетоза[26] у братьев меньших мычащих [373]. Как вы уже догадались, при приеме умеренного количества внутрь ничего страшного происходит. Пропилен нетоксичен, признан безопасным и даже имеет статус GRAS (см. главу 8.3) [374].
Почему его так некрасиво и неаппетитно назвали? А как еще обозвать? Другие номенклатурные названия звучат не веселее: 1,2-пропандил, метилэтилен гликоля. Фу ты, язык сломаешь. Но если вы дочитали до этого места, точно знаете, что непонятное пугающее название вовсе не свидетельствует об опасности вещества.