Ничто не длится вечно, и после ужасов войны пришло время восстанавливать производство. С помощью денежных дотаций, полученных от префектуры Хёго, фабрике «The Cosmopolitan Confectionery» удаётся восстать, словно фениксу, из пепла и огня. Восстановление идёт внушительными темпами, и уже в 1947 г. фирма получает заказ от мэра Кобе на изготовление шоколадных изделий для самого императора Хирохито. А затем Морозовы идут ещё дальше и наконец-то исполняют свою многолетнюю мечту: открывают филиалы в Осаке и Токио. Вопреки предательству партнёра, вопреки масштабным военным разрушениям и временному спаду спроса на шоколад, Морозовым удалось вывести свой бизнес за пределы одного города и постепенно распространить его на всю страну. Если вспомнить обо всех лишениях и трудностях, выпавших на долю этой семьи русских эмигрантов, такие успехи заслуживают уважения вдвойне. Таким образом, оправдался выбранный для Cosmopolitan Confectionery девиз: «Качество, трудолюбие, упорство».
Мысль Морозовых о производстве новинок подтолкнула их начать изготовление почти неизвестных до этого в Японии трюфелей. Впрочем, изначально проект был воспринят японцами прохладно. Как позже будет вспоминать в своём интервью газете «Japan Times» сын Валентина Морозова: «Мы начали производство трюфелей 30 лет назад, когда они были настолько редки, что люди ошибочно принимали их за испорченный, покрытый плесенью шоколад и отсылали их нам обратно»[37].
Тем не менее именно трюфель спустя годы стал визитной карточкой Cosmopolitan и считался лучшим лакомством в стране. Семейному бизнесу удалось вновь подняться на ноги и стать одной из самых узнаваемых шоколадных марок в Японии.
* * *
Успех Морозовых действительно можно назвать феноменальным с учётом всех трудностей, которые им пришлось преодолеть. Читая немногочисленные источники, рассказывающие об их жизни в Японии, не перестаёшь удивляться выдержке членов этой семьи. Пожалуй, весь их бизнес и связанный с ним успех – всё это закономерно и даже вторично. Основа же всего – люди с их трудолюбием и твёрдыми принципами.
Их дело требовало колоссального упорства и самоотдачи. У многих в такой ситуации не оставалось бы ни времени, ни желания растрачивать свою энергию на что-либо ещё. Однако при всей своей занятости Морозовы всегда находили возможность для участия в делах русской диаспоры в Японии. Так, ещё в 1920-х годах они выделили значительную сумму для строительства первого русского православного храма в Кобе. В 1936 г. во время гастролей Фёдора Шаляпина, давшего сольные концерты в Токио и Кобе, Морозовы радушно принимали великого русского певца. Дочь Шаляпина вместе с его концертмейстером совершили поездку в город Нара