Итак, что мы видим: несчастный мужчина с абсолютно иссохшей кожей, видом напоминающей рассеченную трещинами солончаковую пустыню. Что же у него на тумбочке? Ничего. Ни бутылки с водой, ни маленького стакана с оставшимся последним глотком воды, ни даже чашки кофе. При этом невооруженным глазом было видно, что все тело этого человека молило о жидкости каждой своей клеткой (по крайней мере, клетками кожи) – и тем не менее тумбочка пустовала, не было даже раствора для инъекций.
Многие люди пьют слишком мало, особенно с возрастом. Не исключено, что ежедневное потребление жидкости этого человека в течение многих лет, а может, и десятилетий, ограничивалось парой чашек кофе, сладкими безалкогольными напитками, может быть, парой кружек пива после работы и временами бутылкой воды. Иначе говоря, крайне мала вероятность того, что этот человек целенаправленно каждый день пил от четырех до пяти литров таких напитков, как лимонная вода, домашние соки холодного отжима из свежих овощей и фруктов и чаи – все то, что можем пить мы в рамках диеты для кожи. Кроме того, предполагаю, его меню состояло преимущественно из хлеба с маслом и мясным ассорти и других «типично немецких» блюд, а не из свежих фруктов и овощей, содержащих много воды.
ОДНА ИЗ ПРОБЛЕМ ПРОДУКТОВ, ПОСТАВЛЯЕМЫХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЬЮ, ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В ТОМ, ЧТО, В ОТЛИЧИЕ ОТ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ, ОНИ ЗАЧАСТУЮ ДАЮТ НАШЕМУ ОРГАНИЗМУ МАЛО ВОДЫ.
Когда мы мало пьем, увеличивается время прохождения пищи через желудок, а также тонкий и толстый кишечник. К ужину, который, вероятно, еще не покинул пациента, на следующий день присоединяется обед и новый ужин, и человек набивает чрезмерным количеством слишком сухой пищи свой и без того переполненный организм. Это было понятно по виду гигантского, похожего на шар для боулинга, вздутого живота пациента.
Таким образом, мужчине, скорее всего, не хватало жидкости для правильного переваривания пищи и увлажнения сухой кожи. Здесь нужно заметить, что в экстренных ситуациях организм всегда спасает жизненно важные органы, а чтобы сохранялось кровообращение и внутренние органы продолжали жизнедеятельность, кожа, которая «не так уж и важна», отдает жидкость внутрь. Однако теперь ее клеткам не хватает основы для существования, механизмы регуляции нарушены, возможности функционировать должным образом больше нет – и вуаля! Я смотрел на человека, который постоянно неправильно питался, в связи с чем его организм срочно нужно было промыть большим количеством воды и хороших соков. Это помогло бы очистить и разгрузить кишечник за пару дней или недель, но никто ему об этом не сказал.