К июню стены первого этажа поднялись над землей. А к началу сентября принялись за дело кровельщики. Неделей позже закончили и кухню, поварню, которую заложили на полтора десятка шагов севернее трапезной.
В центре огромного четырехугольника, огороженного монастырской стеной, поднялось двухэтажное здание с островерхой башней у северо-западного угла. На макушке башни крутился, поскрипывая на ветру, вырезанный из медного листа флюгер — архангел Михаил с поднятым мечом.
Первый этаж, выложенный из белого камня, обтесанного выпуклыми гранями, был значительно меньше второго. Второй же, возведенный из кирпича, выдавался вперед и как бы висел в воздухе. Это ощущение подчеркивали и галерея-балкон с южной стороны и широкие каменные лестницы, которые вели на эту галерею прямо с земли. Нижнее, малое, помещение предназначалось для повседневной трапезы монахов, а вот зала наверху открывалась только при особо торжественных случаях: в дни приезда русских князей или иноземных посольств.
По своим размерам и вместительности верхняя трапезная могла соперничать со многими помещениями великокняжеского дворца. Расписанный сводчатый потолок трапезной опирался всего-навсего на один массивный столб, стоявший посредине. От этого и все помещение представлялось особенно просторным. Вокруг столба на полках в виде лесенки стояли всевозможные серебряные и вызолоченные кубки. При свете многочисленных свечей они вспыхивали белыми и желтыми огоньками.
Днем при солнце драгоценные кубки горели холодным: металлическим блеском. Днем в палате было всегда светло. Окна выходили только на южную сторону. Они располагались парами, замкнутыми в рамы белокаменных наличников. А над каждой такой парой — небольшое круглое окно. И от этого даже в пасмурный день трапезная выглядела полной света.
Столы для торжественных обедов расставлялись буквой П, или, как говорили, «покоем». Во главе садились почетный гость и игумен монастыря. По их сигналу начинали пир. Проворная прислуга только успевала подносить новые блюда и наполнять вместительные кубки.
Новая поварня внешне повторяла трапезную. Такая же башня на углу, только поменьше. К башне примыкало тоже двухэтажное здание, но поменьше трапезной. К западной стене, правда, был пристроен еще маленький флигель. В этом флигеле стояла печь на семь медных котлов для повседневной готовки. А в двухэтажном здании размещалась кухня для обслуживания именитых гостей…
Слух о новом монастырском строении быстро разлетелся по окрестным городам и обителям. Приезжали специально поглядеть на одностолпную палату, на граненый камень первого этажа. Ходили вокруг, оглядывали, щупали, покачивая от удивления головами.