Из малоизученных разновидностей гусей, распространенных в некоторых районах страны СНГ, можно назвать следующие:
• Волынские серые — распространены преимущественно в западных областях Украины, где их называют Камерун. Живой вес гусей составляет 3–3,5 кг.
• Степные украинские — по экстерьеру напоминают роменских гусей. По цвету оперения встречаются белые, серые, рябые, пепельные, желтоватые. У значительного количества гусей имеется складка на животе, у некоторых особей — «кошелек». Средняя яйценоскость гусынь составляет 9,8 яйца с колебаниями от 3,4 до 18,6 яйца. Средний живой вес гусынь — 4,6 кг, наибольший — до 7 кг; гусаков — 5,4 кг, наибольший — до 8 кг. Живой вес молодняка в 5-месячном возрасте составляет 4,6–5,7 кг.
• Северокавказские — местные гуси Северного Кавказа разнообразны по экстерьеру и цвету оперения. Средний живой вес — 4 кг. Обхват туловища — 45 см, длина туловища — 33,5, киля — 16,5, голени — 17,3, плюсны — 7,8, клюва — 6,7 см.
• Чувашские гуси — распространены в Чувашии. Средняя яйценоскость гусыни — 10 яиц в год. Средний вес гусака — 5,6, гусыни — 4,7 кг. Длина киля у гусаков — 16,1, гусынь — 14,4 см. Мясная скороспелость чувашских гусей высокая.
• Мокшанские гуси. Окраска оперения гусей серая и пегая, но встречаются особи с желтым (глинистым) оперением. Живой вес гусаков — 6,8, гусынь — 5,0 кг. Средняя яйценоскость — 12,6 яйца. От одной гусыни в год получают примерно девять гусят. Обхват туловища у гусаков — 49,8, у гусынь — 46 см; длина туловища соответственно — 38,4 и 35,6, киля — 20,3 и 17,5, голени — 21,3 и 18,8, плюсны — 9,5 и 8,3, клюва — 8,4 и 7,4 см.
Строение тела гуся
Области на голове гуся:
>1 — надклювье, 2 — подклювье, 3 — коготок клюва, 4 — носовое отверстие, 5 — основание клюва, 6 — лоб, 7 — темя, 8 — затылок, 9 — лицевая часть, 10 — бровная дуга, 11 — глаз, 12 — ушное отверстие, 13 — околоушная область, 14 — подбородок
Образования на голове гуся:
>1 — кожная складка (у некоторых тяжелых пород гусей), 2 — лобный бугор (у китайского гуся и выведенных от него пород).
Отдельные части на клюве утки и гуся:
>1 — коготок, 2 — поперечные пластинки, 3 — нитевидные сосочки боковых краев языка (коготок служит для щипания кормов на выпасе, пластинки и нитевидные сосочки — для отцеживания воды и захвата корма).
Части на цевке водоплавающей птицы:
>1 — кожная чешуя, 2 — первый (задний), 3 — второй (внутренний), 4 — третий (средний), 5 — четвертый (внешний) пальцы, 6 — плавательные перепонки, 7 — когти.
Как отличить гусыню от гусака?
У гусаков, происходящих от китайского гуся, на лбу есть заметная крупная шишка и у них длинная шея. Между гусаками и гусынями, происходящими от дикого серого гуся, внешнее различие очень небольшое.