Упаковка сырья. Упаковку надо производить осторожно, чтобы растения не искрошились и не переломались. Никогда не следует утаптывать их ногами, а уплотнять лучше при помощи дощечки.
Даже при хороших условиях хранения высушенные растения с течением времени теряют свои целебные вещества, поэтому необходимо без задержки сдавать их на заготовительные пункты.
Краткие понятия об активных началах лекарственных растений
Лекарственные растения в числе главных своих составных частей содержат особые целебные вещества, известные под устаревшим теперь названием действующих начал или действующих веществ. К числу наиболее часто встречающихся в лекарственных растениях активных начал относятся следующие:
1. Алкалоиды — представляют собой содержащие азот, органические основания, главным образом растительного происхождения. Название алкалоид произошло от арабского слова алкали — щелочь и греческого еидос — подобие, что, в переводе на русский язык означает «подобный щелочи», так как алкалоиды обладают щелочной реакцией и, подобно щелочам, с кислотами образуют соли. Алкалоиды очень распространены в лекарственных растениях в виде солей органических кислот (лимонной, щавелевой, янтарной и других).
Наиболее богаты алкалоидами растения, принадлежащие к семействам пасленовых, маковых, маревых, зонтичных, лилейных и других. Большинство алкалоидов — сильно действующие яды.
Лечебное значение алкалоидов чрезвычайно разнообразно. Каждый алкалоид обладает присущим ему специфическим действием, которое может распространяться и на центральную и на периферическую систему. Они имеют возбуждающее или угнетающее действие.
Сведения о медицинском значении каждого алкалоидного растения даны ниже в соответствующих описаниях отдельных видов растений.
2. Глюкозиды — сложные соединения глюкозы или других Сахаров с различными веществами. Они весьма распространены в растительном мире и довольно часто являются носителями специфически действующих лекарственных и красящих веществ. Глюкозиды содержатся в листьях, стеблях, корнях и представляют собой горькие безазотистые вещества.
Глюкозиды при гидролитическом расщеплении распадаются на несахаристую часть и сахаристую. Несахаристая часть — аглюкон, или гении, обусловливает целебную ценность растения. Химическая структура аглюконов установлена только для небольшого числа глюкозидов. Сахаристые вещества, входящие в состав глюкозидов, обычно относятся к моносахаридам, из числа которых очень часто встречается глюкоза.
Наибольшее лекарственное значение имеют глюкозиды так называемой сердечной группы, действующие на сердце. Они особенно эффективны при ослаблении сердечной деятельности. Глюкозиды сердечной группы найдены у представителей семейств: лилейных, лютиковых, крестоцветных, норичниковых, кутровых и ластовневых.