Микробы внутри нас. Как поддерживать баланс микрофлоры кишечника для идеального пищеварения и крепкого иммунитета (Аро) - страница 100

Ингредиенты:

1 кокосовый (растительный) йогурт или греческий йогурт

2–3 кусочка шоколада с 85–92% какао

1 ст. л. кокосового масла (по желанию)

Способ приготовления:

1. Положите йогурт в миску и поместите в морозильник на 10–15 минут (не дожидаясь полной заморозки).

2. Тем временем растопите шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи в течение 1,5 минут или в кастрюльке на огне.

3. Достаньте йогурт из морозильника и полейте его шоколадом (он затвердеет через 30 секунд, если же нет, поместите на несколько минут в морозильник) и… подавайте на стол!

Ингредиенты:

2 горсти малины

2 спелых банана

5 кусочков шоколада с 85% какао

1 ч. л. кокосового масла (по желанию, однако оливковое не подходит)

горсть нарезанного фундука (по желанию) для украшения

Способ приготовления:

1. Взбейте выбранные фрукты.

2. Вылейте смесь в форму, поместите в морозильник и подождите около 4 часов.

3. Нарежьте орехи.

4. После замораживания растопите шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи в течение 1–2 минут и перемешайте, чтобы получилась жидкость.

5. Добавьте замороженное мороженое в расплавленный шоколад, добавьте орехи, подождите 30 секунд, пока не затвердеет, и… подавайте на стол!

Ингредиенты:

1 спелое манго среднего размера

5–6 кусочков шоколадной плитки с 85% какао

1 ч. л. кокосового масла

горсть нарезанного фундука (по желанию) для украшения

Способ приготовления:

1. Хорошенько раздавите манго вилкой, положите в формочки, поместите в морозильник и подождите около 4 часов.

2. Пока манго замораживается, положите в миску кусочки шоколада вместе с кокосовым маслом и поставьте в микроволновую печь на 1–2 минуты, пока шоколад не расплавится, затем перемешайте до однородной массы.

3. Выложите замороженное мороженое в растопленный шоколад, добавьте орехи, подождите 30 секунд, пока все не затвердеет, и… готово!

Ингредиенты:

2 банана (или 120 г любых фруктов)

4–5 кусочков шоколадной плитки с 85% какао

1 ч. л. кокосового масла (по желанию)

орехи (по желанию) для украшения

Способ приготовления:

1. Раздавите бананы вилкой, положите смесь в форму и поместите в морозильник примерно на 4 часа.

2. После замораживания выньте конфеты из формы, расплавьте шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи в течение 1,5 минут и обмакните конфеты в шоколад, при желании добавив нарезанные орехи (шоколад быстро затвердеет, если же нет, положите конфеты обратно в морозильник), немного подождите, и… приятного аппетита!