Микробы внутри нас. Как поддерживать баланс микрофлоры кишечника для идеального пищеварения и крепкого иммунитета (Аро) - страница 14

Чтобы дети, рожденные с помощью кесарева сечения, не пострадали, важно  использовать методы, которые гарантируют первый контакт новорожденного с бактериями его матери. Таким образом, необходимо собирать на ватный тампон вагинальные образцы матери и засеивать этих микробов на разные точки тела ребенка – так малыш подвергается воздействию тех же бактерий, какие он получил бы, родившись путем вагинальных родов. Хотелось бы, чтобы эта техника, подобно другим методам, которые приближают ребенка к нормальной кишечной микробиоте, сопровождала каждое кесарево сечение. Важно знать, что, даже если ребенок родился с помощью кесарева сечения, грудное вскармливание будет способствовать необходимому заселению его кишечной микробиоты, так же как низкое или нулевое потребление антибиотиков и правильное питание в периоды после грудного вскармливания.

ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ

Грудное молоко обеспечивает полноценное питание ребенка. Оно богато жирами, белками и углеводами, а также другими полезными компонентами, такими как антитела и прочие иммунные молекулы, которые укрепляют иммунную систему.

Помимо этого, грудное молоко содержит так называемые олигосахариды, сложные углеводы, в большом количестве содержащиеся в молоке, вместе с жирами и лактозой. Мы, люди, не можем переваривать углеводы сложной структуры, и ребенок тоже их не переварит, но они и не предназначены для вскармливания ребенка, они – для его микробиоты. Микробы кишечника их переварят и извлекут всю энергию олигосахаридов грудного молока, особенно им будут рады бифидобактерии, наиболее распространенные бактерии в кишечнике здорового ребенка. А также бактериоды, поскольку олигосахариды предоставляют им питание и необходимы для их появления и выживания в период, когда питание ребенка осуществляется исключительно грудным молоком, чтобы, когда в рацион ребенка добавятся растительные вещества, эти бактерии смогли начать в полную силу действовать и размножаться. Поэтому получается, что мама кормит и ребенка, и его микробиоту, создавая тем самым максимально выгодное сообщество.

А МАТЕРИНСКОЕ МОЛОКО ИЗ СУПЕРМАРКЕТА?

Производители искусственного заменителя грудного молока пытаются создать формулу, максимально приближенную к натуральному грудному молоку, чтобы правильно питать микробиоту ребенка, который по каким-либо причинам лишен материнского молока. Такими добавляемыми в искусственное молоко ингредиентами являются галактоолигосахариды – углеводы, которые заменяют олигосахариды грудного молока (только для людей: ни одно другое животное не производит смесь, идентичную человеческому молоку) с точки зрения их химического состава и воздействия на микробиоту.