Это непредвиденное событие послужило толчком к развитию мастерства шефа, отвечающего за паэлью. Он умудрился создать шедевр паэльного искусства в простой русской сковороде. И паэлья получилась совсем не хуже, чем в настоящей паэльере. Честь ему и хвала!
Поделюсь с вами трюками, которые я использую в борьбе со своим аппетитом и привычкой заедать неприятности.
На холодильник можно повесить свое самое безобразное фото в максимальном весе или фото любого отвратительного на вид толстяка. Симпатичных толстяков, чур, не вешать! Глянув на такое фото, ваш Мудрец может помочь вам справиться с минутной слабостью, толкающей вас съесть что-то вкусненькое.
Еще мне нравятся письма-послания. Текст любой. Выбирайте, какой вам больше нравится. А еще лучше придумайте себе сами. Вы лучше знаете, какой ключик к себе подобрать. Ну, например:
«Это телевизор – посмотри и иди дальше».
«Тут все протухло».
«Ты только что поел(а), закрой холодильник».
«Завтра пожалеешь».
«Я тебя предупреждал(а)».
«Одумайся, пока не поздно».
«Хватит жрать».
Еще один трюк: не покупайте вообще продукты, которые вам нежелательно есть. Не приносите их в дом. Вы же не сможете съесть то, чего у вас нет?
А уж если у вас и завелись такие продукты – враги принесли, – то спрячьте их подальше, с глаз долой. Если я вижу вкусный торт, мне немедленно хочется его отведать. Думаю, у вас точно такая же реакция. Кто из вас, увидев лакомство, не соблазнится им? Мой муж, желая мне помочь, прячет от меня конфеты и другие сладости на самой верхней полке. Без него мне их не достать. Я попрыгаю, попрыгаю. И грустно ухожу, не достав их. Стул подтаскивать и забираться на него мне лень.
Это, кстати, тот случай, когда лень нам во благо. Поэтому еще один вариант такой: не нарезайте ничего на удобные порции, потому что маленькие кусочки легко схватить и запихать в себя. И Мудрец просто не успеет вас остановить. А так появляется шанс, что вы поленитесь отрезать себе призывно пахнущую копченую колбасу или просящийся в рот кусочек тортика.
Помните, это все проделки Пещерного человека – на стресс реагировать потреблением пищи. Это он, пережиток древности, толкает вас запасаться жирами на случай атомной войны.
Желание перекусить и плотно покушать это тоже зависимость. А любая зависимость это стремление нашего мозга получить легкий дофамин.
При приеме пищи вырабатывается дофамин. Любые сильные вкусы – сладкое, соленое, кислое, иными словами, все вкусненькое – влияют на наши рецепторы, и в результате мы получаем дофамин. Пещерный человек уверен: «Калории – это отлично! Это источник энергии, берем!». Ведь в древние времена еды было мало, а калорийной еды еще меньше. Поэтому мозг автоматически вырабатывал