Карри очищают кровь от инфекции и белковых шлаков, лечит ангину, фурункулез кожи и лругие бактериальные инфекции.
Кориандр (семена )
Очень ароматные семена. Помогают усваивать крахмальную пищу и корнеплоды. Придает пище свежий весенний аромат. Являются сильным стимулятором иммунной системы организма.
Дают хороший результат при лечении добро и злокачест-х опухолей, мобилизуют организм на легкое преодоление психол-х нагрузок.
Куркума (халди)
Корень семейства имбирных, ярко-желтый порошок. Великолепное лечебное действие при полиартритах, остеох-зе, наруниях иммунной системы, заболеваниях почек, печени.
Куркума восст-т силы, излеч-т язвенную болезнь 12-перстной кишки, лечит сахарный диабет. Очищает кровь и обладает мочегонным действием.
Применяется для окраски блюд из риса, и придания свежего острого аромата овощным салатам.
Манго порошок( амчур ) ( вит. В-1,В-2, С).
Размолотые плоды манго. Добавляются в напитки, овощные блюда, кислые блюда и салаты. Порошок манго улучшает настроение, лечит депрессивные состояния. дает полож-й эффект при снижении слуха, активизирует тонкий кишечник, улучшает кровообращение в легочной ткани, снимает мышечную усталость.
Нормализует обмен кальция в организме, лечит близорукость.
Мускатный орех (А. В-1, В-2, Д).
Это ядро плода тропического дерева Myristika. Натертый орешек используют в малых колич-х ( иногда в сочетании с другими пряностями) для придания аромата овощным блюдам.
Хорошо сочетается со шпинатом и зимними сортами тыквы. Стимулитует пищеварение, излечивает хронические риниты.
Великолепно лечит доброкачественные опухоли, например мастопатию. Активизирует имунную систему.
Лечит стафилококковую инфекцию, помогает в лечении туберкулеза, препятствует возникновению злокачественных опухолей.
Перец чили (мирч ), ( А. В-1, В-2, С. Е. Д. Р. РР, каротин).
Отличается от обычного перца более алым цветом, сладковатым вкусом и выраженным лечебным действием на организм.
Повышает секрецию желудочного сока, улучшает работу печени, лечит гепатиты.Помогает лечить доброкач-е опухоли, бронх.астму, аллергические заболевания.
Лечит атеросклероз сосудов всего организма.
Эта пряность придает пище жгучесть. Добавляется по вкусу.
Имеется ввиду порошки (молотые) перцы. Я не все перепробовал специи , а излагаю из литературы их свойства. Чтобы ориентироваться в применении. Перец чёрный ( марич )
Природа его суха и горяча. Согревает нервы, растворяет слизь и полностью прекращает ее выделение. Помогает при заплетании языка и зубной боли. Полезен от кашля, кот-й возникает от холода. Вызывает аппетит и способ-т перевариванию пищи, выводит мочу и месячные, рассааывает опухоль селезенки.