Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб ржаной с лимонной цедрой
Ингредиенты:
450 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. лимонной цедры, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».
Хлеб ржаной с изюмом и грецкими орехами
Ингредиенты:
500 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 3 ст. л. изюма, 3 ст. л. ядер грецкого ореха, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, а затем откинуть на дуршлаг.
Ядра грецких орехов мелко нарубить или истолочь в ступке.
На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Темная корочка».
Хлеб ржаной с лимонной цедрой и цукатами
Ингредиенты:
450 г ржаной муки, 1 1/2 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. лимонной цедры, 70 г цукатов, 150 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режимы «Ржаной хлеб», «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб многозерновой простой
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки, 100 г зерновой смеси, 1 1/2 ст. л. сухих дрожжей, 1 ст. л. солода, 20 г сливочного масла, 150 мл воды, 1 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб многозерновой с тмином
Ингредиенты:
300 г пшеничной муки, 150 г ржаной обдирной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. солода, 1 ч. л. тмина, 250 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Соединить ржаную и пшеничную муку со 150 мл воды, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Залить солод 50 мл кипятка, накрыть крышкой и настаивать в течение 30 минут.
На дно формы хлебопечки поместить готовую смесь, солод и остальные Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить программу основную программу, режимы «Выпечка» и «Темная корочка».
Хлеб многозерновой с семенами подсолнечника
Ингредиенты:
200 г пшеничной муки, 150 г ржаной обдирной муки, 1 ст. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. солода, 2 ч. л. семян подсолнечника, 250 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Соединить ржаную и пшеничную муку со 150 мл воды, накрыть крышкой и настаивать в течение 30 минут. Залить солод 50 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. На дно формы хлебопечки поместить готовую смесь и остальные Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.