Питание
Основной пищей для уток является растительность (главным образом, в светлое время суток). С наступлением сумерек кряквы больше заняты поисками кормов животного происхождения: жучков, червячков, личинок, улиток, мелкой рыбы. Утки легко приспосабливаются к любой пище, могут поедать сухие рассыпчатые и гранулированные корма.
Особенности размножения
Мясные породы уток несут до 150 яиц за один цикл, яйценоские – до 250. Нормальной нагрузкой на селезня считается 4–5 уток. В отличие от сухопутной птицы, у уток процесс яйцекладки происходит с 2–3 часов ночи до 10 часов утра. Мускусные утки начинают нести яйца рано утром и заканчивают к 15 часам. Пиковое время откладки яиц у них приходится на 10 часов утра.
Яйца и их насиживание
Яйца уток имеют массу от 70 до 90 г. Утка высиживает свое потомство в течение 26 суток.
Развитие птенцов
Рост утят подразделяют на два возрастных периода: с первого по 20-й и с 21-го по 50-й день. Условное деление на возрастные периоды связано с рядом биологических особенностей этого вида птицы:
– у уток интенсивнее, чем у других видов молодняка, проходит процесс образования пера, утята оперены уже к 42-45-дневному возрасту, у них уже с 3-недельного возраста начинается рост пера и в течение 20–23 дней оно вырастает, для чего затрачивается до половины получаемых питательных веществ. Если этого не учитывать, рост пера будет продолжаться за счет отвлечения их от прироста живой массы;
– другая важная особенность – интенсивный рост и ранний процесс окостенения скелета. Первые проявления признаков окостенения наблюдаются уже у 20-дневных утят в бедренных и большеберцовых костях. Процесс окостенения может протекать нормально при условии поступления с рационом кальция и фосфора. Во второй период скорость роста костяка замедляется и снижается потребность молодняка в кальции и фосфоре;
– к биологическим особенностям развития утят относится и то, что лишь к 20-дневному возрасту устанавливается рефлекторная регуляция желудочной секреции.
Возрастные особенности птицы
Яйцекладка у уток начинается в возрасте 5–6 месяцев и продолжается свыше полугода. По окончании яйцекладки птица линяет и через 3–4 месяца вновь начинает нести яйца. Яйцекладка переярых уток более растянута и менее интенсивна, но молодняк, выведенный из их яиц, имеет повышенную жизнеспособность. На третий цикл кладки уток обычно не оставляют.
Поведение
Утки, в отличие от другой домашней птицы, имеют повышенную нервную возбудимость, очень пугливые. При ярко выраженном стрессе утки перестают нестись, и может начаться преждевременная линька птицы.