старожилы, основательно поубавилось. Начну со своих впечатлений в первые дни
пребывания в этом «доме боли».
Если за вами не числилось каких-либо «боков» по тюрьме (а это на сто процентов
возможно только в случае, если вы заехали прямо со свободы), если вы «со старта» не
объявили себя «обиженным» или еще кем, если у вас «нормальная» статья (не маньяк, не
насильник малолетних, не торговец наркотиками) и если ваш внешний вид откровенно не
вызывает отвращения, сокамерники отнесутся к вам, по крайней мере поначалу, с
благодушием. Ну, как же, тоже «в торбе», как и остальные! Думаю, что вы хоть однажды
краем уха слышали, что уголовники пьют загадочный напиток из чая под названием
«чифир». Мне тут же предложили чифирнуть, но я, поблагодарив, отказался (кстати, не
везде, но в некоторых хатах не любят слово «спасибо», предпочитая говорить
«благодарю»). Как выяснилось позже, питье чифира в тюрьме и на зоне — один из самых
серьезных и важных ритуалов.
Итак, чифир в тюремных условиях приготавливается следующим способом: берут
низкосортный чай — в основном азербайджанский или грузинский (иногда для запаха
добавляют немного «индюхи», но чистый индийский чай заваривают крайне редко —
горечь невыносимая), отмеряя его количество спичечными коробками («кораблями»). На
литровый «тромбон» холодной воды обычно засыпают 3-4 «корабля» с горкой. Затем, если
в камере есть кипятильник, его опускают в воду и доводят ее до кипения, внимательно
следя за тем, чтобы варево не потекло через край. После первого «подъема» заварки
кипятильник вынимают из розетки и ждут пока чифир успокоится, осядет. Потом его
«поднимают» второй раз. Затем заваривающий берет второй «тромбон» и начинает
«килишевать» чифир — переливать его из одной кружки в другую, таким способом
перемешивая содержимое и немного его остужая. После чего он аккуратно сливает
жидкость в один «тромбон», оставляя в другом остатки заварки («нифеля») — и чифир
готов к употреблению.
Если в камере нет кипятильника или розетки или чифир заваривают в условиях
этапирования — на боксиках, в «столыпинском вагоне» или еще где — используют так
называемые «факела». По большому счету, это все, что может гореть — пачки от сигарет, куски одежной ткани и т. п. «Тромбон» цепляют на ложку, обмотанную полотенцем, и
процедура повторяется, как описано выше. Те, кто уже сидел не первый раз, говорят, что
чифир на «факелах» вкуснее. Лично я особой разницы не почувствовал, разве только
мороки с завариванием намного больше.
Совместное питье чифира — это акт особого доверия ко всем, кто приглашен в круг. Если