Кормопроизводство (Парахин, Кобозев) - страница 298

в башнив траншеи с трамбовкой тракторами
ДТ-75, Т-74С-100, Т-4А, Т-134
Клеверо-тимофеечная смесь влажностью:
около 50 %350...400450...500550
О 60%450550600
Вико-овсяная смесь влажностью:
около 50 %350450500
* 60%400500550
Люцерна влажностью: около 60 %480' 560620
* 50%420500600
» 45 %300400460

Одна из важнейших операций — укрытие сенажа. После завершения закладки сенаж изолируют от воздействия атмосферного воздуха и осадков. Сенаж наилучшего качества получают, если сразу после закладки и трамбовки его поверхности накрывают утрамбованным 25...30-сантиметровым слоем свежей зеленой массы. Надежная изоляция получается при использовании полимерной пленки, особенно стабилизированной, светонепроницаемой и нервущейся. Толщина пленки 0,2...0,15 мм. Пленку склеивают в полотнище. Края пленки тщательно заделывают между стенкой траншеи и кормом с помощью деревянной лопаты. В заглубленных траншеях пленку на 0,5 м выводят за стены траншеи и присыпают землей.

По всей поверхности массы полог из пленки прижимают землей слоем 5...8 см, опилками — 25...30 см, сырой измельченной испорченной соломой, тюками соломы. Особенно хорошо хранится сенаж, если в его верхний слой в свежескошенную траву добавить поваренную соль или химические консерванты.

При хранении сенажа первоначально идут аэробные процессы и содержание питательных веществ снижается. При исчерпании кислорода протекают процессы молочного брожения, которые, однако, быстро затухают из-за физиологической сухости массы. При правильном соблюдении техники заполнения траншей кормом и его укрытия потери сухого вещества при хранении сенажа составляют в среднем 10 % (в отдельных случаях 5 %). При несоб-

людении технологических требований потери увеличиваются до

40...50%.

Пути совершенствования заготовки сенажа. Существенный недостаток всех используемых способов заготовки сенажа — большая зависимость от погодных условий.

Для ускорения сушки большой интерес представляет использование радиационного и диэлектрического нагрева массы, например с помощью инфракрасных лучей в сочетании с токами высокой частоты. Указанная технология эффективна и очень хорошо действует не только на сохранность, но и на переваримость питательных веществ.

В опытах кафедры луговодства МСХА доказано, что даже кратковременное воздействие электрических токов на массу ускоряет естественную сушку и способствует сохранению питательных веществ в сенаже. Под действием этих факторов, во-первых, быстро происходит инактивация гидролитических ферментов; во-вторых, ускоряется гибель микрофлоры; в-третьих, ослабляются связи воды с клеточными структурами, ткани теряют водоудерживающую силу. Для ускорения сушки во ВНИИ кормов разработана технология скашивания с кондиционированием, успешно испытана косилка с кондиционером.