Бриллиантовое колье Курильской гряды (Коркош) - страница 4
Белокорый палтус (Автор измеряет вес палтуса)
В Южно-Курильском регионе используется промыслом такой уникальный ценный объект рыболовства, как гигантский белокорый палтус. Такие огромные палтусы (см .фото) обитают лишь в районе Курильской гряды и в Норвежском море.
Рыба имеет для жителей Дальнего Востока огромное хозяйственное значение. И, как говорят жители Курил, море - “наше все”. Большое значение имеют также кальмары, трепанги и морская капуста.
Особенно хочется подчеркнуть значительную роль королевских крабов. В России их называют камчатским. Они распространены как в районе Курильской гряды, так и у берегов Камчатки и Аляски, ширина панциря достигает 40 см, а вес этих существ - 3-7 кг. Только что выловленный королевский краб просто потрясающе вкусный. Это источник диетического и деликатесного мяса. В клешнях превосходное сочное белое мясо, имеющее нежный сладковатый естественный вкус, это кладезь белков и минеральных элементов. Теоретически одна клешня крупного краба способна полностью насытить человека. Однако практически…. Не мудрствуя лукаво, мы просто запихивали их в бочку, заливали морской водой, покрывали брезентом и кипятили паром. Ну, я вам скажу и вкуснотища! И одной клешней, конечно, не обходились
Камчатские крабы – долгожители, они могут жить до 25лет. Но на Дальнем Востоке у крабов сравнительно позднее созревание (7-10 лет) и медленный рост, вследствие чего в результате интенсивного промысла и браконьерства их запасы подорваны и восстанавливаются с большим трудом.
Иногда можно увидеть и услышать по центральному телевидению в ток-шоу высказывания некоторых наших депутатов и чиновников “патриотов”, чтобы мы согласно Советско-японской совместной декларации 1956 года отдали Японии голые острова, дабы быстрее заключить мирный договор и таким образом сохранить лицо перед всем мировым сообществом. Значительную часть санкций вроде бы нам должны снять за хорошее поведение, а инвестиции резко возрастут. И военных баз США не будет на Курилах, как заявил японский премьер.
Но это еще “бабушка надвое сказала”. Как показал исторический опыт, никому верить нельзя. Японцы никогда не смогут ослушаться своих главных союзников, несмотря на их заверения.
Курилы
Да и как можно назвать Курилы голыми островами? Это бред тех, кто никогда там не был. На этих островах 25 действующих вулканов (среди которых четыре подводных) и многочисленные геотермальные источники. Острые ощущения испытываешь, когда находишься в зоне действующей вулканической активности. В долинах под вулканами бьют гейзера, шумят мини водопады и снизу по течению расположены термальные природные ванны, где блаженствуют туристы, которые получают здесь незабываемые удовольствия и впечатления. Те, кто раз побывал, возвращаются снова и снова. Рядом с вулканами местные мишки облюбовали горячие грязевые ванночки и не допускают к ним никого. И у них санаторно-курортное лечение.