Как работает ваш мозг. Внутри самого сложного объекта во Вселенной (Авторов) - страница 97

– Сегодня вы создаете много витражей. Восприятие художественных работ и вообще вашей жизни сильно изменилось с момента инсульта?

– О да, все теперь более вибрирующее, живое и красивое. Более текучее, больше изгибов, меньше прямых линий, более относительно, менее разобщено, больше сходств, меньше различий. После инсульта все в моей жизни так же изменилось. Если бы кто-то сказал мне: «Так, Джилл, мы поместим тебя в машину времени, и ты опять проснешься в тот день и сможешь выбрать, будет у тебя инсульт или нет», – я бы согласилась на инсульт в ту же минуту.

Меняйте мозг с легкостью

Стимулировать умственные способности не означает засесть за учебу или превратиться в нелюдимого книжного червя. Вот несколько проверенных и опробованных методов, для использования которых вам потребуется минимум усилий.

ПИЩА ДЛЯ УМА

Завтракайте по утрам, чтобы пораньше повысить сахар в крови. Предпочтительна пища с высоким содержанием медленно высвобождающихся углеводов и с как можно большим количеством витаминов – особенно витаминов группы B.

Разнообразная пища – самый полезный рацион, но несколько продуктов по праву считаются пищей для мозга:

яйца богаты холином, который используется для выработки нейромедиатора ацетилхолина (важен для памяти);

йогурт содержит аминокислоту тирозин, необходимую для производства нейромедиаторов дофамина, норадреналина и некоторых других;

• мозг примерно на 60 % состоит из жира, но трансжиры, видимо, забивают систему. Отдайте предпочтение жирным кислотам омега-3, в частности докозагексаеновой кислоте, или ДГК, в больших количествах присутствующей в жирной рыбе;

• повышенное содержание в рационе черники и других ягод связано с улучшением познавательных навыков.

ПЕРЕСПИТЕ С ЭТИМ

Недостаток сна вредит планированию, способности решать проблемы, памяти и IQ. Будет полезно наверстать упущенное, но осторожнее, также важно не спать слишком много (см. главу 8). Судя по всему, магическая цифра, наилучшим образом подходящая для мозга, – это семь часов.

УПРАЖНЕНИЯ

Спокойная получасовая прогулка 3 раза в неделю на 15 % улучшит такие навыки, как обучение, концентрация внимания и абстрактное мышление. Упражнения разгоняют кровь и стимулируют рост новых клеток в гиппокампе, в потенциале освобождая место для многих воспоминаний. Как ни странно, эффект, похоже, работает и в обратную сторону: умственные упражнения могут подтянуть тело. В 2001 году исследователи в Кливлендской клинике в Огайо просили волонтеров провести всего 15 минут в день, думая о тренировке бицепсов. Через 12 недель их руки стали на 13 % сильнее.