Вот что пишет в книге «Италия глазами русских» Анна Павловская: «Дети занимают совершенно особое место в итальянском мире. Их не просто любят, ими восхищаются, их балуют, им поклоняются и позволяют делать все что угодно. ‹…› В современной Италии отчетливо наметился кризис рождаемости. Один ребенок – это норма для большинства семей. И каждый такой ребенок воспринимается как чудо, как подарок судьбы, как нечто удивительное и исключительное. Мама с ребенком на улице неизбежно становится центром внимания. Им восхищаются, ему удивляются, как будто никто и никогда не видел до этого ничего подобного. Его закармливают сладостями и заласкивают до одурения. К тому же в Италии принято таскать с собой детей всегда и везде, считая, что само их присутствие доставляет окружающим большое удовольствие. Надо ли говорить, что в подобной ситуации итальянские дети поневоле оказываются капризными и избалованными».
Но многим ли родителям в сегодняшней Италии удается приучить детей правильно питаться?
Я звоню по скайпу своей подруге Каролин Шомон. Она француженка, родом из Лиона, но вышла замуж за итальянца и уже довольно долго живет в этой стране. Когда шесть лет назад Каролин родила первого ребенка, она переехала в Палермо, откуда родом ее муж. Мы знакомы уже пятнадцать лет – вместе учились в магистратуре Колумбийского университета в Нью-Йорке. Я помню ее как весьма амбициозную девушку, у которой, благодаря хорошей фигуре и очаровательному акценту, всегда была толпа ухажеров. Получив диплом, Каролин долго работала в ООН, в Нью-Йорке и Риме. Она объездила весь мир, мне непривычно видеть ее погруженной в материнство. Сейчас Каролин (за те восемь лет, что мы не виделись, она почти не изменилась) первым делом демонстрирует мне по веб-камере двоих белокурых ребятишек – шестилетнего Антуана и четырехлетнюю Анну.
– У нас в семье я плохой полицейский, особенно в отношении еды, – улыбается она. И добавляет: – И в первую очередь это касается овощей. У меня все просто: не съедят цукини – останутся вечером без телевизора.
Муж слишком мягок с детьми, – вздыхает Каролин. – Он итальянец, и этим все сказано. Французы воспитывают детей гораздо строже, чтобы они росли ответственными и независимыми. В современной Франции рожают больше, чем в других европейских странах, но при этом женщины там воспринимают материнство несколько легче, чуть более отстраненно. Да и государство им очень помогает! И вдобавок француженки не такие перфекционистки в плане еды, как итальянки. Моя сестра – она живет в Лионе – спокойно кормит своих дочек готовым детским питанием из баночек. Ей не до стряпни, она много работает. В Италии на таких родителей смотрят косо. Тут дети – пуп земли. Над ними трясутся. И эти bamboccioni