Больше чем комиксы (Бриггс) - страница 103
- Ой, оставь. Я всегда был мозгом этой операции. Мэдди - сердцем, Кайл - душой, а ты - телом. Очевидно же.
Я рассмеялся, и он с усмешкой хлопнул меня по спине. Мы присоединились к Мэдди и Кайлу, которые сидели на диване и пытались закинуть попкорн друг другу в рот. Мы опустились рядом с ними и стали обсуждать песни к предстоящему альбому. Меня окружало веселье и музыка, и хотя я скучал по Таре, все же знал, что скоро мы снова увидимся. А до тех пор у меня есть группа.
Несколько месяцев назад мы четверо были одиночками, искали свой собственный путь. Временами нам было тяжело, но мы держались, находили любовь, двигались по новому пути и продирались сквозь тьму. Теперь у нас было нечеткое будущее, но нам было неважно, что случится, ведь мы были вместе.
Мы были не просто группой. Мы были семьей.
Заметки переводчика
В книге упоминались песни:
Black Keys – Howlin for you
Lady Gaga – Bad Romance
MUSE – Uprising
Journey – Don’t Stop Believin
Beyonce – Single Ladies
Любимое блюдо Гектора – ТОРТ ТРИ МОЛОКА
для коржа
Сливочное масло -120 г
Мука пшеничная -220 г
Сахар - 100 г
Соль - 1 щепотка
Молоко - 200 мл
Сода - 1 ч.л.
Ваниль - 0,3 ч.л.
Яйца - 2 шт.
для молочного соуса
Обычное молоко -100 мл
Топлёное молоко - 260 мл
Сгущённое молоко -
260 г
дополнительно
Сливки для взбивания - 300 мл
Ваниль - 0,3 ч.л.
Сахарная пудра -3 ст. л.
Порошок какао -2 ч.л.
Киви - 1 шт.
Ягоды (любые) -50 г
Мягкое сливочное масло взбивать в течении 2-3 минут.
В масло добавить сахар и яйца.
Все хорошо взбить миксером на небольшой скорости.
Затем поочередно добавить в тесто молоко и муку.
Сначала добавить половину молока, перемешать.
Затем просеять в тесто половину муки, добавить чайную ложку соды.
Долить молоко и перемешать. Оставшуюся часть муки просеять в самом конце.
Перелить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Печь корж в разогретой до 180-190ºС духовке 35-40 минут, до сухой зубочистки.
Готовый корж полностью остудить.
Затем поместить в глубокую и подходящую по диаметру посуду, сделать много проколов вилкой или деревянной палочкой.
Приготовить молочный соус.
Для соуса нужно смешать вместе топленое, сгущенное и обычное молоко.
Все ингредиенты для соуса должны быть комнатной температуры.
Молочным соусом залить корж и оставить не менее чем на 1,5 часа.
Затем достать из миски, переложить на сервировочное блюдо и дать слегка подсохнуть.
Тем временем взбить сливки.
Сначала сливки нужно взбивать с ванилью до мягких пиков, затем добавить сахарную пудру и взбить до крепких пиков.
Взбитыми сливками смазать борта и верх торта.
Остатками крема украсить торт по своему желанию и умению.