— Да уж, хорошо живется нашим беднякам, если под новый год у них дома хватает баранины, мускатного ореха, овсянки и перца, про лук с морковкой я уж молчу, - хмыкнула Марина, протягивая ноги поближе к камину.
— Ты забыла про говяжий жир, это непременный ингредиент, - напомнила Катя и тут же утешила щепетильную Хильду:
— Именно вам я могу предложить пирог Фей – это вкуснейшее пирожное готовится очень просто. Взбить масло и сахар до однородной массы – легкой и воздушной на вид, добавить туда яйца, ванильный сахар и тертую кожуру апельсина. Смешать все с просеянной мукой и гашеной в молоке содой. Я, например, использую формочки для кексов.
— А при чем же здесь феи? – поинтересовалась Миранда.
— У нас в Ульфенхолле считают, что поклонники этого лакомства в долгие зимние ночи могут видеть крылатых духов.
— Вероятно, речь идет о поклонниках яблочного сидра или ячменного пива, - капризно надула губки Хильда.
— Одно другому не мешает. Пироги ведь надо чем-нибудь запивать. И в совокупности достигается тот самый эффект, когда над головой витают феи, а под столом прячутся озорные тролли.
— Как бы до вредных гоблинов не дошло дело…
— А ты слышала о стонущем сыре, Марин? – загадочно понизив голос спросила Миранда.
— Еще один местный деликатес?
— И не только… По здешним поверьям новорожденого следует пронести сквозь отверстие в большом куске твердого сыра. Позже сыр раздадут гостям, он приносит удачу, за него расплатятся золотом в богатых домах. И малыш будет рости здоровым на счастье родным.
— Я согласна пройти любой красивый ритуал, если речь не идет об избиении лягушек, ящериц и ворон, - проворчала Марина, обмахиваясь расшитым платком. – Так что мы решили с книгой? Я хочу также издать детские сказки в ярком переплете.
— А ведь можно устроить неплохой бизнес, - прикинула Миранда. – Детских книг я здесь еще не встречала.
— И еще одну со страшными легендами. Не за горами Святочные вечера. У-у, наш Лойди - мастер пугать народ, его истории – просто чудо.
— Сегодня ведь двадцать первое декабря, зимнее солнцестояние. – напомнила Катя. – Может, закатить костюмированный бал?
— Я потеряла счет времени! Неужели, правда? Мы устроим гадания? – хныкала Хильда.
— Дагмар обещал привезти еловых ветвей, корзины с остролистом и омелой. Откроем белое вино и затянем подходящую песню, - утешала Марина.
— Я даже знаю какую, - подмигнула Катя. — «В лесу родилась елочка, в лесу она росла…»
В комнате пахло ромовым пудингом, корицей и спелыми апельсинами, подвешанными на золотые шнурки к потолочным балкам. Каждый солнечный плод был еще неделю назад утыкан сухими цветами гвоздичного дерева, оттого и запах стоял необыкновенно пряный.