Надо стол накрыть, уж очень моя мама любит все эти украшательства, чтоб салфеточки были тканые, приборы полный набор, и тарелочки с золотой каемочкой. Пока возилась в красотой, все сварилось и запеклось. Пробила тыквенный суп в блендере, оставила на разделочном столе для него специально немного лайма и зелени, можно еще сливок или того же кокосового молока для красоты капнут. Ржаной хлеб слегка подсушен для хруста, слегка смазан хреном, ждет свеклы и посыпки зеленым луком. Голубцы с творогом разогреты и ждут своей участи.
Вот уже и мои приехали. Как всегда с оханьем и аханьем, в основном каждый раз их удивление вызывает малогобаритность моей квартиры, после житься в домах, да, квартирка маловата. Ой, мидии, а значит вечером будем есть их под бокал красного вина.
А пока милый обед с разноцветными блюдами и легкий треп о планах на эти дни. Быстро принеслись, быстро унеслись к друзьям. Но вечером мы опять соберемся.
Пока есть время, надо бы десерт сделать. Ничего не имею против Селезнева лично, просто не люблю мастику, да и к тортам я равнодушна, только вот к шоколадному от Юрасика прикипела, да к эклерам проклятущим. Смотрела рецепт, все просто, только вот все же он какой-то приторный, как его торты. Всего лишь вода, хурма и желатин, вроде и сахара нет, а у меня уже ощущение, что все приторно. В итоге мне не хватило там сахара, вот чуть я бы все же добавила. А вот листочки мяты, добавленные в креманки перед застыванием мусса, внесли нужную мне нотку свежести.
Милый семейный ужин с вином, мидиями и муссом. Фотографии на экране, рассказы об увиденном, пакетики с разнообразными смесями специй, экзотические фигурки странных божеств. И стандартная фраза на которой я как обычно поперхнулась, в этот раз муссом их хурмы.
-Дорогая, мы тут с таким французом познакомились, ох, прям настоящий парижанин.
Странно, при этой фразе у меня перед глазами почему-то возник полуоблезный пенсионер. Может у меня такое представление о настоящем парижанине.
-Показали твои фотки, ты ему очень понравилась. Дали твою электронку, жди писем. А лучше съезди в Париж. У тебя же отпуск в апреле.
'Черт, так это письма от 'настоящего парижанина', а я то думала очередной заграничный спам, переведенный через онлайн переводчик из разряда, ой на меня свалилось богатство и я хочу с вами поделиться'.
День девяносто пятый. Зависть и Париж
Так, в три часа ночи я занялась "тортом", песто у меня было баночное, вяленые помидоры тоже имелись, остальные ингредиенты были закуплены ранее. Все собрано и в холодильник, теперь можно лечь спать. Только вот дурные мысли не давали спать.