Лето на полке (Арсеньева) - страница 18
Прощались дети с лесником и лошадью как с хорошими друзьями, и настроение у всех было какое-то лёгкое и праздничное.
Дома Оля рассказала маме, какое это чудо – кататься на лошади, гладить её и кормить. Но на её просьбу купить ей такую же, мама улыбнулась и сказала:
– Доченька, к сожалению, это невозможно, но, если ты хочешь, мы можем осенью записать тебя в школу верховой езды.
– Вот это да! – воскликнула девочка. – Очень хочу! – и ласково обняла маму – самую лучшую маму на свете.
Сегодня был необычный день. Сегодня был мамин день рождения! И буква М, глядевшая на девочку с кубика, была кстати. Папа взял сегодня выходной, и Оленька была рада, что сегодня они все будут целый день вместе. К тому же к обеду должны были приехать бабушка с дедушкой и мамины подруги.
Оля уже давно приготовила маме подарок – нарисовала большие красные маки – любимые мамины цветы. Они ещё вчера договорились с папой не будить маму с утра, а приготовить завтрак самостоятельно.
Папа тихо вошёл в детскую:
– Малыш, вставай, мне без тебя не справиться, – сказал он шёпотом.
Оленьку дважды просить не пришлось: с папой готовить завтрак – вот это приключение!
– Ну, что, бутерброды? – бодро спросил папа, когда они пришли на кухню.
– Папа! – воскликнула девочка. – Какие бутерброды! Во-первых, это непразднично; во-вторых, они не на М. Давай, манную кашу!
– О, да! Манная каша – это очень празднично! – рассмеялся папа.
– Ну, она хотя бы на М, – смутилась девочка.
На том и порешили. Кашу ни папа, ни Оля до сих пор не варили, но много раз видели, как это делает мама, поэтому решили: справятся. В кастрюлю налили молока, обрадовавшись, что и молоко на М, и поставили на огонь. Чтобы не скучать, стали искать букву М вокруг. Папа сразу нашёл морковь в ящике с овощами и майонез в холодильнике, а Оля – белую миску с малиной на столе
и молоток в папином ящике с инструментами. Пока они искали букву М, они забыли про молоко. И молоко «убежало». Ты знаешь, что молоко очень быстро бегает? Нет? Так знай, что, если за ним не следить, оно нагревается-нагревается, а потом вдруг мгновенно поднимается и оказывается на плите. Так и случилось у наших поваров! Всё молоко оказалось вокруг кастрюли, а не в ней.
– Ой-ёй-ёй! Прямо магия какая-то! – только и сумел сказать папа, взял тряпку и, вздыхая, стал мыть плиту. Потом почистил кастрюлю, и они начали снова, теперь уже не отвлекаясь, а во все глаза глядя на кастрюлю. Когда молоко начало закипать, добавили манку, немного масла и сахара, и папа стал аккуратно помешивать, чтобы каша не пригорела. Прошло несколько минут, и она была готова! Можно было будить маму.