Продукты здоровья и долголетия (Арсентьев) - страница 13

Иммунитет человека. От чего зависит?

В первую очередь стоит отметить, что иммунитет тесно связан с другими системами нашего организма, именно поэтому при тяжелых интенсивных тренировках изнашивается эндокринная система, а следовательно падает иммунитет.

Иммунная система – система, которая обеспечивает защиту организма от различного рода инфекций, злокачественных клеток. Иммунная система, которая правильно работает, распознает широкий спектр патогенов. В процессе жизнедеятельности человек имеет 2 подсистемы – врожденную и приобретенную.

Что ослабляет иммунитет?:

1. Нарушение сна или недосыпание.

2. Экология.

3. Вредные привычки.

4. Вредная пища. В том числе дефицит в рационе питания свежих овощей и фруктов.

5. Сезонные изменения, особенно в наших суровых условиях – недостаток солнца, холод.

6. Стресс, иммунологические нарушения.

7. Тяжелые физические нагрузки.

8. Недостаток определенных витаминов и минералов.

Законы питания для здоровья и долголетия!

1. Салат каждый день. Лучше чтобы это были не крахмалистые овощи. Шпинат, зеленый листовые овощи, морковь, капуста вам в помощь.

2. Всегда ешьте из маленькой тарелки, лучше положить добавки, чем переесть.

3. Употребляйте клетчатку.

4. Добавляйте фрукты в утренний прием пищи: исследование с 7447 участниками показало, что люди, которые ели больше всего полифенолов, имели более низкий риск ранней смерти, чем люди, которые ели их меньше.

5. Жирная рыба богата омега – 3 жирными кислотами. Эти кислоты обладают целым рядом преимуществ.

6. Пейте зеленый чай.

7. Пейте черный молотый кофе.

8. Уберите из рациона сладкую газировку, полинасыщенные и транс жиры.

9. Избегайте сладких соков, майонеза, выпечки.

10. Всегда держите в кармане здоровые закуски.

11. Вода, вода, еще раз вода. Пейте достаточное количество воды. 1,5–2 литра в день.

12. Делайте покупки сытыми, составляйте список продуктов перед покупкой.

13. Продукты с высокой степенью обработки содержат мало полезных веществ, воздержитесь от них.

14. Ешьте медленно, с чувством, толком, расстановкой.

15. Ешьте сидя, не перехватывайте на ходу. Гуляйте во время обеденного перерыва.

16. Ходите больше по лестнице, не пользуйтесь лифтом, делайте физическую паузу во время работы.

17. Медитация, сон, и физические упражнения должны стать неотъемлемой частью вашей жизни.

Продукты антистресс

1. Картофель. Употребление цельных, богатых питательными веществами источников углеводов, таких как сладкий картофель, может помочь снизить уровень гормона стресса – кортизола.

2. Цельные яйца богаты витаминами, минералами, аминокислотами и антиоксидантами, необходимыми для здоровой реакции на стресс.