– Это совсем не обязательно, – я постаралась её остановить.
– Конечно, обязательно. Я же тоже должна произвести на вас хорошее впечатление, чтобы вы захотели здесь работать, – она мне подмигнула и выставила блюдо на стол, – и мои любимые профитроли с заварным кремом отлично справятся с этой задачей.
– Они прекрасны, – желудок сжался в приступе голода, – Мою душу вы уже украли, можете быть уверены.
– Вот и отлично.
Анжелика принесла две чашки ароматного горячего кофе-эспрессо и села рядом за стол.
– Честно признаюсь, после вашего звонка я уже переговорила с братом, и он был очень красноречив, описывая ваши профессиональные навыки. Я первый раз от него слышу такую эмоциональную оценку, обычно он весьма немногословен и скуп на похвалу.
Мне стало жутко неудобно, я даже слегка покраснела, как мне показалось.
– Это приятно, но всё же не хотелось бы, чтобы он преувеличил мои способности. Хотя на кассе я действительно умею работать, могу вести вашу бухгалтерию, делать необходимые закупки, – я слегка помедлила, – и если это будет возможным, то с огромным удовольствием помогала бы вам на кухне.
– Правда? – Анжелика удивленно посмотрела на меня, – Любите печь?
– Обожаю! Печь, делать разные десерты и торты – это все мои занятия для души. Беда только в том, что я не в меньшей степени люблю их есть.
– Надо же, похоже, брат действительно в вас не ошибся. Мне кажется, мы с вами можем сработаться, – Анжелика улыбнулась и отпила кофе.
Я не смогла сдержать улыбку. Мне понравилось это место с первых секунд, как я сюда вошла.
– Я так рада. Когда можно будет приступать?
– Если вам удобно, можно уже завтра.
– Удобно.
– Отлично. Начинаем мы в восемь утра. Я готовлю утреннюю выпечку, потом мы подготавливаем витрины, всё красиво раскладываем. А в девять уже открываемся и встречаем первых посетителей.
Анжелика встала и подвела меня к витринам.
– У нас есть три условных отдела. Первый – это свежая выпечка – все возможные круассаны, профитроли, эклеры, плюшки, булки и прочее. Второй – торты, десерты, печенье. И третий – это новинка, отдел с диетическими десертами и закусками. Всё безуглеводное и низкокалорийное, также подходит для вегетарианцев.
– Ничего себе. В последнем отделе я совсем не сильна, – я вздохнула, посмотрев на лимонное желе.
– Я, признаться, тоже. Поэтому с нами в команде работает еще Вика. Она мастер всех таких блюд. Ты с ней познакомишься завтра. Может, перейдем на ты? Для меня, чем меньше официоза, тем легче.
– С радостью, – я кивнула.
– Твоей задачей будет стоять на кассе, пробивать и выдавать заказы, обслуживать посетителей в зале. А со временем я буду потихоньку вводить тебя в курс дел и передам всю бухгалтерскую отчетность. Устраивает?