Кульбит (Ру) - страница 27

– Ричард.

– Ну чего еще? – обернулся он в дверном проёме.

– Подожди. Может, составишь нам компанию? Посидим втроём. М?

– Втроём? – удивился он и поискал глазами третьего.

– Ну, да. Ты, я и Джек Дэниелс, – подмигнул я и достал из серванта, привезенный когда-то из прошлой жизни, вискарь. – Мне ведь даже поговорить здесь не с кем. Только ты…

Он расплылся в улыбке, оценив мою шутку, снял фуражку и вернулся в дом, закрывая дверь.

– Ладно. Токмо я еще не ужинал.

– Ну и славно, – ответил я и полез в холодильник за своими припасами.

Чем хорош виски, так это легкостью сочетания с любыми закусками. Будь то изысканные канапе из сыра и фруктов или деревенское меню из картошки, огурцов и сала – подойдет всё. Так что наскоро накрыв на стол, мы принялись за ужин.

Подумав о том, что свои навыки акробата я продемонстрировал вполне достойно, и теперь настала пора показать хитрости бармена, я вспомнил один из любимых приемов моих коллег по бару: «Как напоить щедрого клиента».

Нередко бывает такая ситуация, когда приходит в бар эдакий завсегдатай и заявляет:

– Плесни мне, как обычно.

Ты ставишь перед ним шот его любимого напитка, а он требует:

– И себе налей. Я плачу́. Не хочу пить один.

Обижать постоянного клиента нельзя. Поэтому ты послушно наливаешь и первую стопку опрокидываешь в себя на глазах щедрого гостя. Ну а дальше встает вопрос, как напоить этого кутилу и не упасть при этом самому. Тут-то и приходит на выручку простая барменская сноровка. Под стойкой всегда есть несколько пустых рюмок и шейкер. Ты наливаешь себе и клиенту. Пока он выпивает, ты быстро меняешь свой шот на пустой, полный оставляешь под стойкой. Как только появляется возможность, сливаешь содержимое в шейкер. И так далее. Итог: щедрый клиент доволен и пьян, ты трезв и при хороших чаевых. Бонус – минимум пол-литра элитного алкоголя, который можно продать повторно или забрать себе.

Вот так потихоньку при помощи ловкости рук и подручной посуды я накачал моего Ричарда, решив, что иначе мне его не расшевелить. Так и будет ходить и смотреть на меня голодными глазами, не в силах сломать шаблоны в своей голове.

Весь вечер, ведя́ непринужденную беседу, я внимательно следил за ним. Важно было не переборщить. Алкоголь надо было подавать правильными порциями и с определенными временными интервалами.

Часа через полтора его взгляд слегка осоловел, и мой дикарь заметно расслабился. Даже позволил себе расстегнуть две пуговицы на рубашке, что послужило для меня сигналом.

– Душно, да? – спросил я и движением стриптизёра стянул с себя футболку.