На первом этаже находилась столовая. Многие люди после изобретения «быстрой математики» – приложения для контроля веса – никогда не переедали. Рассчитать калории могли и раньше, и похудеть можно было, уменьшая потребление белков, жиров и углеводов. Сейчас же система работала по-другому. Как можно рассчитать нужные организму вещества, если не знаешь, что у тебя есть сейчас и что ты потратил за вчера? Поэтому систему просто подключили к весам, считающим количество полезных веществ в организме. Какие-то фанатики вообще кололи себе только то, что говорили весы, закусывали витаминами и запивали минералкой. Никакого удовольствия от еды, зато быстро.
В лаборатории было своё приятное диетическое меню. Или не очень. Обязательно на каждый день было что-нибудь с желатином. Холодец, мусс, самбук. Много жира во втором. На первый взгляд, кажется, что тут не подают ничего, кроме свинины, однако дальнейший опыт рассказал про кролика, курицу и баранину. Хотя, всё равно жирно. Кролик в соусе из очень густых сливок, курица как будто не в собственном жиру, а в сале, да и бараньи ребра, пожаренные и облитые тоннами красного соуса, были на вкус как курица из ресторана быстрого питания. Первые блюда были полностью стандартными, также с обилием масла. Местный повар явно не знал о существовании никакого, кроме подсолнечного. И, наверное, сливочного. По-другому нельзя понять заправку салата. Сейчас, в современной кухне, как и сотни лет до этого, очень популярны конкретные ингредиенты для украшения блюд из того же самого сырья. Шоколадный торт украшается кофе, на ягодном пироге сверху пара клубничек, и тому подобное. С изобретением знаний о том, что каждый орешек даёт своё масло, можно было использовать жир по назначению и вкусу. Положил кедровые орешки в свой салат, будь добр налить и кедрового масла. Однако, эта кухня экспериментов не ставила, и нещадно сдабривала всё выжитыми паслёновыми.
Десерты – это особая тема. Невероятно калорийные пирожные и торты. Украинские традиции «киевского», своё безе в графских развалинах и куча изделий из мастики. Яйцо в данном пластилине. Просто варёное яйцо. Какой смысл? Ну, вообще, очень вкусно, хотя и портится быстро.
На первый ужин в тарелке у Вовы веселились куриные шницели. Нежный хлебушек с боков при малейшем надрезе брызгался ворованным из мяса соком, смешанным с фритюрным маслом, заливая салат. Компания пополнилась ещё одним лицом. Позже вошёл главный в этой шарашке.
– Господа, рад, что вы все приехали. Напомню, меня зовут Артём. А теперь о главном. Сейчас начнутся тренировки к перегрузкам, физическая подготовка и занятия по вашим профессиональным профессиям. Сказал, как дурачок, но ладно.