Обычно мама делает из нее водочную настойку. Девушка забредает еще дальше, не забывая, что условились встретиться все вместе на пригорке у опушки. Там, где сейчас проходит бабушкин грибной «маршрут».
– Надо бы заглянуть к бобрам, – решает Валя.
Пару лет назад они здесь валили деревья для своей плотины. Стволы стояли как отточенные карандаши – ну и зубы у этих зверюшек! Деревья-карандаши страшно скрипели и раскачивались. Было очень опасно: того и гляди, упадут и придавят. И вот, теперь, значит, они упали, – разглядывала Валя бобровую делянку, – и даже успели почернеть. Но в лесу, «у бобров», должно быть много грибов. И точно, вот уже, просятся сорвать их, поскорее, молоденькие сопливые маслята. Хорошо шагать в летнем лесу. И если от многочисленных комаров можно обезопасится, предварительно намазавшись специальным кремом, то от травы, выше человеческого роста, сухостоя и валежника просто некуда деваться.
– Поскорее бы вывезли все лишнее из лесу на растопку, – думает Валя и пробирается сквозь заросли. – А всю «лишнюю» траву, попросту, выкосить. Особенно досаждает борщевик Сосновского, известный своими ожогами. Он так сильно разросся, образовал настоящие «джунгли» своими стволами.
– А этот гриб – рогатик,– обнаруживает Валя на своем пути очередную диковинку. Вообще они съедобные. А желтые рогатики, те, словно лисички. Но, этот, прозрачный, лучше не трогать. Он обладает слабительным действием. Поэтому лучше: не рисковать! – решает она и идет дальше. Мухомор. Некоторые, вроде бы, собирают мухоморы и сушат. – Говорят, в сухом виде они, вполне, съедобны. Не знаю, не пробовала! Впрочем, грибов довольно мало, в лесу суховато, но корзинка, всё равно почти полная: маслята, лисички, грузди, козляки, моховички. И, даже, два белых! Пора возвращаться домой…
Дома, наскоро, перекусили яичницей с помидорами под «шубой» из зеленого лука с сосисками. Сергей Юрьевич с Петей подоспели аккурат к столу, и не с пустыми руками – богатым, для ухи, уловом. После обеда каждый занялся своими делами. Валя села разбираться с грибами. Стала их раскладывать и сортировать. Самые «лучшие» из них пойдут на заморозку. Грузди потушим в сметане. Или, быть может, пожарим, – перебирала, у себя в уме, варианты Валя. А может и то, и другое! Вскоре и, мелко нарезанные в кастрюльке лисички ожидали своей дальнейшей участи.
Что с ними делать дальше? Морозить? Жарить? Или мариновать?
– Ладно, мама с бабушкой решат с ними делать, – успокоилась Валя оканчивая работу.
А еще, с опушки, из леса, они нарвали и принесли в дом иван-чай.