В 1315 году всеобщее похолодание и непрерывные дожди в Европе привели к сокращению и гибели посевов, наступил Большой голод. В монастырских летописях рассказывается о людях пожиравших собственных детей. Были несчастные, которые устраивали себе трапезу из тел повешенных, чьи трупы болтались в петле без присмотра.
В 1769 году на всей территории Северной Индии наступила засуха, в течение 18 месяцев там не выпало ни капли дождя. В полях и садах ничего не уродилось, в лесах не было плодов, травы выгорели, деревья поникли, мелкие реки пересохли. Бескормица настигла всех: гибли дикие звери, птицы, грызуны, насекомые; начался падеж домашнего скота и когда он был съеден, от голода начали вымирать люди целыми деревнями. Умерло более трех миллионов человек.
«Воздух был настолько пропитан ядовитыми испарениями мертвых тел, что нельзя было пройти стороной, чтобы не вдохнуть его» – писал один путешественник, посетивший Индию в конце 1769 года. Великая засуха охватила Индию с 1874 по 1877 годы, вдобавок к ней разразилась эпидемия холеры. Всюду царила нищета, лишения, нужда, огромные армии нищих скитались по дорогам. От голода и болезни умерло шесть миллионов человек.
В 1874–1878 гг. в Северном Китае от голода умерло 5,7 млн. человек. В 1846 году в Ирландии наступил так называемый картофельный голод: картофельные поля были поражены болезнью, и весь картофель – главный продукт питания ирландцев, – пропал на корню. Голод продолжался восемь лет и унес около миллиона жизней – почти треть населения страны.
Уинстон Черчилль (1874–1965), премьер-министр Великобритании, будучи офицером и корреспондентом в Африке, в своих книгах упоминает голод в Судане: «Вскоре страна стала ослабевать и по другим причинам. Через год после окончания Абиссинской войны в Судане разразился страшный голод. Слатин и Орвальдер соперничают друг с другом в описании ужасов тех лет: люди поедали сырые внутренности ослов, матери пожирали детей, десятки несчастных, умирающих прямо на улице, под ярким солнцем, сотни трупов плывущих по Нилу. От голода и лишений погибло больше людей, чем от войны…».
Страшная напасть – гриб рисовый гельминтоспорий вызвал массовую гибель посевов риса в Индии в 1943 году, что привело к сильному голоду. Индийский специалист по грибам, направленный в пострадавшие провинции для изучения причин бедствия, рассказывал, что на всем пути его поездки, на протяжении сотен километров вдоль дороги лежали мертвые и умирающие люди.
В 1968–1974 годах в Африке, в зоне Сахеля, от Мавритании до Эфиопии, на территории десяти стран не выпало ни одного дождя, и Сахель превратился в зону выжженной земли, от голода погибли миллионы жителей. Во время великого голода 1984–1985 г.г. в Эфиопии умерло более миллиона человек.