Пирог, как и любая другая выпечка, на местном языке назывался нарга, это я узнала еще в карантине. Специальных названий для ее разновидностей не придумали, уточняли описательно либо по форме, либо по типу теста, либо по начинке. Тот, который мне дали, был с дайной — мелкой ягодой, похожей на малину. Точнее, на малину по вкусу и форме и на ежевику по цвету. Именно так я и собиралась назвать свой будущий клуб — «Дайна». Разумеется, в честь «Малинки».
Выйдя из поезда, я с удовольствием прогулялась по тропе через лес. Ларт возился в своем саду. Услышав шаги, разогнулся и поспешил навстречу.
— Здравствуй, Вера, — приветственно коснулся моего плеча. — Рад, что ты приехала. Как гайа?
— Прекрасно. Кажется, ей у меня понравилось.
До обеда было еще не скоро, и мы съели пирог, запивая его джейтом — горячим напитком, похожим на крепкий зеленый чай. Я рассказывала о том, как готовлю настойки и использую их для коктейлей.
— У вас так делают? — удивлялся Ларт. — Смешивают разные напитки? Но зачем? Ведь теряется вкус и запах.
— Да, но появляется совсем другой. Новый. Вы же смешиваете травы.
— Это не то. Они дают один общий вкус во время настаивания.
— Может, попробуете?
Впрочем, попробовать все равно не получилось, потому что у Ларта не было ничего, кроме настойки в бочонках и тоны. Поэтому я пообещала в следующий раз привезти что-нибудь с собой — чтобы он убедился: смешанные напитки ничем не хуже односоставных.
Покончив с пирогом, мы пошли в сад.
— С этой стороны у меня травы, которые можно найти в лесу или в поле, — Ларт показал налево. — Вон те, справа, сажают специально. А вот там теплица. Для тех, которым у нас слишком холодно. Начнем с обычных, их ты везде сможешь найти сама.
Он показывал, давал мне понюхать и попробовать на вкус, рассказывал о свойствах. Я старательно конспектировала и даже как могла зарисовывала. А попутно полола сорняки.
— Разве все это можно запомнить вот так сразу? — вздохнула грустно, когда оперативная память начала сбоить.
— А зачем сразу? — пожал плечами Ларт. — Приезжай еще. Не каждый свой выходной, конечно, но хотя бы раз в неделю или два. Скоро осень. В саду все завянет, останется только теплица. Будем разбирать сухие.
После обеда я раскладывала уже высушенные травы по пакетам и коробкам, надписывая их под диктовку и слушая пояснения, для чего они нужны. Не только для еды или питья, но и от болезней.
— А вот этот — приворотный, — в руках у Ларта оказался засушенный цветок с белыми махровыми лепестками.
— Серьезно? — не поверила я.
— Ну… так считают. А на самом деле он просто возбуждает желание. И пить этот отвар нужно обязательно вдвоем. Но тебе это ни к чему.