Клуб попаданцев (Рябинина) - страница 85

— Я провожу тебя? — спросил он, когда время подошло к закрытию.

— Мне было пятнадцать, — рассказывала я, когда мы шли через парк к моему дому. — И я очень увлекалась книгами и фильмами про… Как называется человек, который в чужой стране узнает для своего правительства всякие военные и промышленные секреты?

— Скир.

— Вот, про такого скира. Его звали Бонд. Джеймс Бонд. Он был красавец, знал и умел все на свете, и женщины были от него без ума.

— Да ну, — не поверил Йар. — Не может быть. Скир должен быть невзрачным, неприметным.

— Согласна. Но это же развлекательные книги и фильмы. Кому интересно про невзрачного и неприметного? И вот в фильмах Бонд все время пил коктейль по своему особому рецепту. Коктейль — это когда несколько напитков смешано. Ну, как я делаю. И все время говорил бармену: «взболтать, но не смешивать». И я никак не могла понять, как можно взболтать коктейль, не смешав его.

— Действительно. И как же?

— А я была такая… извини, мне еще не хватает слов. В общем, если чего-то не понимала, обязательно хотела узнать. Стала искать информацию. И выяснила, что все дело в неправильном переводе. Вот в вашем языке одно понятие может обозначаться несколькими словами, но у каждого слова только одно значение. А у нас у одного слова их может быть несколько. Все зависит от смысла фразы. И эта фраза на самом деле означала «взболтать, а не смешивать». Чувствуешь разницу?

— Да, конечно, — кивнул Йар. — Хотя и не очень понимаю, в чем она заключается. То есть понимаю, но не в отношении напитков. Их по-разному готовят?

— Точно.

Мне вдруг совсем по-девчонски захотелось забраться на высокий поребрик, отделявший дорожку от газона. Вспрыгнула, покачнулась, ловя равновесие, и Йар поймал мою руку.

— Я стала читать про коктейли и про все такое. Ну и… поняла, что хочу этим заниматься. Мама была в ужасе.

— Представляю, — Йар рассмеялся, но тут же оборвал смех. — Скучаешь по ней?

— Она умерла. Нельзя так говорить, конечно, но в чем-то это даже хорошо. Если бы у меня был ребенок и вдруг пропал… Даже думать об этом не хочу.

Йар чуть крепче сжал мою руку и поспешил увести разговор обратно:

— Так что там было с этим напитком для скира, который надо взбалтывать, а не смешивать?

— Видел такой большой металлический стакан с крышкой? Он называется шейкер. В него наливают разные напитки и взбалтывают, часто со льдом. А еще есть стиррер, такая специальная ложка, но не как поварская. Она маленькая, но с длинной витой ручкой. Я заменяю ее ножом, но это не совсем то. Уже нашла, где можно сделать на заказ. Так вот этот коктейль — он очень простой. Тона средней крепости и настоянный на травах муч. Не совсем так, но приблизительно. Со льдом. На вкус абсолютно без разницы, взболтать или смешать. Но если взболтать, он получится полупрозрачным, потому что в нем останется мелкая-мелкая ледяная крошка, даже если процедить. И пузырьки воздуха. А если смешать, то нет.