Я снова ухватила кусочек и слегка обмакнула его в соусе.
– Старайся макать суши в соус так, чтобы в нем не оставалось риса.
Риса не было видно, я выдохнула с облегчением.
– Не облизывай палочки.
– Вкусно, – я посмотрела на Акиру.
– В перерывах между едой следует класть палочки на специальные подставки хасиоки, которые обычно есть в ресторанах. Если подставки нет, можно свернуть салфетку или бумажную упаковку от палочек и положить прибор на них. Если ты закончила трапезу, положи палочки, не направляя их на сидящего напротив человека.
Старайся не скрещивать палочки. Размещая их на подставке, следи, чтобы они были параллельны друг другу.
– Я правильно сделала?
– Да. Запомни, никогда не три палочки друг о друга и не размахивай ими в воздухе.
– Как же это сложно!
– Это японское искусство.
– Что ещё нельзя делать с хаси?
– Нельзя указывать палочками на что-либо или кого-либо.
– Ого!
– В японских ресторанах приносят мокрое полотенце осибори, которым перед едой нужно обрабатывать только руки. Не протирай им лицо и шею.
– Вот это? – Я показала на полотенце, которое лежало возле меня.
– Да.
– Можно ещё один кусочек взять?
– Конечно.
Поднеся его ко рту, он выскользнул из палочек и упал мне на платье. Акира протянул мне салфетку.
– Теперь я буду пахнуть рыбой, – засмеялась я.
– Угу, – на его лице проскользнула улыбка.
Мы вышли из ресторана, по пути домой я увидела на витрине формы, для домашнего печенья.
– Акира, одолжи мне немного денег, я всё верну.
– Да, хорошо, – он достал карточку.
– Ещё не поздно, мы успеем.
– Куда?
– Тебе же до 10 вечера разрешили гулять?
– Да. А куда мы успеем?
– Это сюрприз!
Кассир положил коробочку в яркий бумажный пакет, с их логотипом. Я взяла чек и посмотрела на сумму.
– Ого, у нас скидка, аж тридцать процентов, – я посмотрела на Акиру.
– Я хотел проводить тебя до дома, ты не против?
– Нет, я тоже об этом подумала.
Возле ворот дома Цуруги стоял Дори.
– Что ты здесь делаешь? – Крикнула я.
– Я пришёл к тебе. Ну, я имею в виду, не к тебе. Ты говорила, что у тебя в доме библиотека. Я пришёл сегодня, но никто дверь не открывает.
– Не паникуй, – я достала свои ключи.
Объяснив всю ситуацию Рэн – сану, я уговорила его показать Дори и Акире домашнюю библиотеку. Дед, естественно, был недоволен, но согласился.
По такому случаю, я решила приготовить печенье.
Изучив все рецепты в интернете, я выбрала самый простой. "Печенье на сковороде".Время приготовления: 20 минут.
Все ингредиенты были в холодильнике, приготовив тесто, я открыла формы для печенья. Когда всё было готово, я положила их на сковороду. Через десять минут, я перевернула печенье на другую сторону, и ушла в библиотеку.