Но как только Антон взял все в свои руки, истерика моментально прекратилась. Он не говорил приветственных речей, как в фильме, не делал вдохновляющих заявлений. Просто натянул на себя черный фартук и раздал указания.
С затаенным чувством восхищения наблюдала, как он работает, руководит. А потом и на это не осталось времени. В считаные минуты был организован какой-то сумасшедший конвейер по приготовлению оригинальных блюд. В жизни не видела столько морепродуктов!
А еще я даже не заметила, как в нашу компанию влилось еще двое. Мы работали как проклятые! То тут, то там слышались вскрики о готовности, вопросы и ответы. Сверкали отполированные до блеска поверхности и гремели кастрюли.
Вы когда-нибудь видели выступления гимнасток с мячом или булавами? Так вот представьте, что вместо них в руках людей тесто и баночки с приправами.
Поразительная и совершенно потрясающая синхронность. Если сначала и были моменты, заставлявшие на секунду всех замереть, то уже через минут двадцать благодаря четким командам Антона мы заработали как слаженный единый организм по приготовлению шедевров.
Да, да, и я в том числе! Антон не обманул, и мне доверили вытирать тарелки от лишнего соуса и сопутствующих капель, попавших на края блюда. Ведь негоже на такой посуде и с такой композицией грешить неаккуратностью.
Сервиз и вправду был каким-то марианским. Словно в центре каждой тарелки закручивалась тьма самой глубокой впадины на планете. Очевидно, что это была ручная работа, ведь практически каждую тарелку украшал какой-нибудь морской гад.
Иногда приходилось протирать их с особой тщательностью, так как в выпуклые раковины набивался и соус, и лишние ингредиенты. Каждое блюдо было идеально на выходе.
После двадцатой тарелки мои простые, но такие нужные им движения отработались до автоматизма, и шустрые официанты, снующие от нас к гостям и обратно, стали улыбаться, когда подсовывала им заказ на очередной столик, как только они возвращались.
Нет, я миллион раз работала в команде, танцевала на мастер-классах в тысячу чулочков! Да и вела такие классы, но только здесь ощутила, что такое настоящая командная атмосфера. Мы сливались воедино, приближаясь к выполнению общей цели.
А все потому, что первый раз в жизни была не отдельным винтиком системы, самобытным, уникальным, всегда остающимся собой танцором, а подчинялась лидеру.
В нашем трио не было главного. Разделение ролей и абсолютное и бесповоротное равенство во всех вопросах. Танец всегда требует свободы, и каждый из нас ее имел, иногда даже с лихвой. А здесь все иначе.