Имбирь – древний лекарь. Новые возможности и рецепты (Михайлов, Ким)

1

О том, как правильно выбрать и хранить имбирь, я расскажу ниже, в главе «Покупаем, храним, выращиваем имбирь».

2

– Апоптоз – это форма гибели раковых клеток, при которой они уменьшаются в размерах, как бы ссыхаются, а их содержимое не выплескивается во внешнюю среду. Аутофагия – переваривание клеткой самой себя.

3

Пиппали – вид перца, который широко используют в медицине Востока.