Когда я смотрю на темно-ореховую, слегка приподнятую с краев корочку домашнего хлеба на закваске, я вижу еще и подлинность, доброту, красоту, качество, природу, творчество, заботу об окружающей среде, философию медленной еды, терпение, обучение на собственном опыте, натуральные продукты, тяжелый труд, преданность делу, настойчивость и простоту. Все это очень важно для меня, и все это я нахожу в хлебе, который пеку. Истинная причина моей любви к выпеканию хлеба во всех его бесчисленных формах не только в восхитительном вкусе и питательной ценности и даже не в процессе его приготовления, а в том, что он символизирует и олицетворяет для меня. Очень вероятно, что, занявшись выпеканием хлеба, и вы тоже сможете увидеть и выразить то, что важно для вас. Дело в том, что многие качества и ценности, связанные с домашним хлебом, универсальны, как и процесс его создания.
Ежедневное принятие решений
С самого момента пробуждения мы постоянно делаем выбор и принимаем решения. Как мы будем умываться? Что наденем? Смотреть новости или нет? Что есть на завтрак? А пить? Как мы доберемся туда, куда нам нужно попасть? Как мы проведем этот день? Выражение «тратить время» заставляет задуматься: оно создает ощущение времени как чего-то драгоценного, имеющего стоимость. Это осознание, в свою очередь, помогает нам ценить время и важность решений, которые мы принимаем в отношении того, как его использовать.
Как наши ценности помогают нам принимать решения
Если бы нам пришлось возвращаться к базовым принципам и изучать все возможные варианты каждый раз, когда мы принимаем решения, на это уходило бы так много времени, что не хватило бы и дня. При отсутствии оснований для принятия решений также могут возникать проблемы с самосознанием. Если же мы знаем, кто мы и во что верим, все гораздо проще, и мы принимаем решения, которые согласуются с нашим чувством собственного «я» и укрепляют его. В противном случае мы бы каждый день переделывали себя заново, принимая решения. Мы полагаемся на собственные рациональные объяснения своих решений. Например, если я вегетарианка, я не рассматриваю и не отвергаю заново идею есть мясо при каждом приеме пищи. Я уже приняла решение и делаю соответствующий выбор. Мы используем ряд принципов, чтобы упростить процесс принятия решений и придать нашей жизни смысл и постоянство. Нам помогают привычки, ритуалы, убеждения, ценности, политические и религиозные взгляды, стремления, память, культурные нормы, мораль, правила и предположения. Все эти принципы, отправные точки позволяют чувствовать, что в наших решениях есть определенный порядок. То, что мы делаем и как живем, зависит от них, и все решения, которые мы принимаем, подкрепляют наши ценности и питают наше самосознание, нашу идентичность. Например, если «внутренняя вегетарианка» приняла решение не есть продукты животного происхождения, этот выбор отражает ее ценности. В свою очередь, эти ценности и убеждения составляют часть того, какой она видит себя. Быть вегетарианкой – это часть ее личности, ее убеждений и ее образа жизни. Эти три компонента (как мы поступаем, во что верим и какими видим себя) влияют друг на друга. Редко можно найти человека, достигшего полной гармонии между своей идентичностью, своими убеждениями и своими действиями. Возможно, люди, исполняющие религиозные обеты, и способны достичь подобной целостности. Для остальных же нормальным является состояние мытарств и неразберихи, противоречий и компромиссов. Однако это один из аспектов нашей жизни, который мы можем постепенно менять. Осознание собственных ценностей – это путь к гармонии между тем, во что мы верим, что делаем и кем являемся. Это важно, потому что движение к большей согласованности между повседневными решениями, которые мы принимаем, нашими убеждениями и нашим самосознанием дает чувство целостности и цели.