Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба (Бомон) - страница 75

Я начала эту книгу с аромата испеченного хлеба, распространяющегося рано утром по моему дому, готовому к неторопливым выходным или праздничному завтраку. Даже если бы я ела этот хлеб одна, это было бы прекрасно, однако есть нечто бесконечно лучшее в том, чтобы делиться им с другими. Инстинкт кормить, делиться, общаться с людьми, которых мы знаем и о которых заботимся, очень силен. Язык еды и хлеба – универсальный язык. Связь с людьми, которых мы еще не знаем, в наших ближайших и более широких сообществах, может способствовать нашему удовольствию от жизни, нашему счастью, чувству самореализации, а также здоровому сплочению и взаимопониманию в группах. Это то, для чего мы созданы. Это основа человеческого существования.

Это книга по саморазвитию, но помощь себе – лишь часть большой картины. Саморазвитие – это забота о себе, о том, чтобы становиться лучше как интеллектуально, так и физически. Однако важно помнить, что это не самоцель, и не должно быть ею. Это средство достижения цели, а цель – жить полной, осмысленной жизнью. Что подарит нам удовлетворение, как не чувство хорошо прожитой жизни? Полноценная жизнь – та, в которой мы осознаем наши ценности и вещи, которые действительно важны для нас. Такой жизни способствуют здоровье, мотивация действовать и тратить наши ресурсы (время и энергию, а также деньги) в соответствии с нашими убеждениями и принципами. На смертном одре мы вряд ли скажем, что счастливы, что потеряли три кило на соковой диете, когда нам было сорок семь лет. Но мы вполне могли бы порадоваться тому, что сделали все что могли для своей семьи, упорно трудились, создавали нечто важное и оригинальное, смеялись и веселились вместе с людьми, которых любили, тому, что у нас были настоящие друзья, что мы внесли вклад в жизнь общества или планеты, сделали нечто важное в своей личной, рабочей или творческой жизни.