Теперь готовим заварку. Достаём маленький бумажный кубик с индийским чаем. Жёлтая этикетка с чёрным силуэтом слоника. Чай индийский, сорт высший. Только такой чай самый вкусный. Высыпаем горсть мелких чёрных чёрточек в эмалированный маленький чайничек. Наливаем свежую вскипячённую воду. Доводим до булькания на тихом огне. Синие язычки газового пламени похожи на лепестки волшебного огненного цветка. Покрутить в сторону регулятор на плите – и цветок мгновенно расправляется, оживает, облизывая дно чайника своими длинными, голубыми, с жёлто-оранжевыми по краям язычками.
Долго держать заварку на огне не нужно. Как только закипел, ставим чайничек на железную подставку или плетёный коврик.
Теперь кипятим молоко. Ведь особенно вкусен свежий чай с только что вскипяченным молоком. Снова пылает огненный синий цветок конфорки, скромно сложив лепестки, словно точки. Чтобы не сбежало молоко. Оно так и норовит обмануть тебя и подняться незаметно за края кастрюльки, вспенившись от жара.
Плёнку лучше отложить сразу в другую посуду. Дети обычно не любили, когда им в чае попадалась плёнка от молока. И-и-и! – брезгливо вылавливали они плавающую в коричневом озере чайной чашки белую шкурку из скрученных молочных нитей и отдавали бабушке. Она любила молочные плёнки.
Ну вот, наконец и готово всё для чаепития. В тонкие кесешки-пиалки плескает баба из заварника густой красный чай, ухватившись за горячую ручку его полотенцем. Особой деревянной ложкой добавляет туда же кипячёного молока. Белое с красным рождает коричневый. Теперь добавить кипятка. Не до краёв, а на две трети пиалки. Так приходится чаще наливать, но, может, в этом как раз и есть особенность чаепития. Когда ты протягиваешь очередную пустую кесешечку, и некоторое ожидание спустя тебе возвращают её, наполненную душистым, горячим, свежезаваренным чаем.
Пошлите пить чай. И время пройдёт незаметно в беседе. И одна за другой будут наполняться пиалки. И не иссякнет доброта людей, наполняющая чашу твою. И не иссякнет доброта твоя, наполняющая чаши сердец ближних твоих.
Когда идёшь из школы, приближаясь к мосту, интересно спуститься с дороги вниз, под мост. Там тихо и не спеша течёт небольшая река, имя её – Ашысу, что с казахского переводится как «горькая вода».
Текла она с юга на север, со стороны Аягуза в сторону Семипалатинска. Весной, когда таял весь снег, вода в ней была мутная и грязная, и течение было быстрое. В особенно половодные годы бывало даже, что речка поднималась до самого моста. А он был около двух или трёх метров высотой. Мост – деревянный, со стальным, бурым от ржавчины остовом, без перил, только с низкими бортиками по краям высотой в бревно, за которыми была еще узкая полоска досок.