Я не люблю себя, остро не люблю! Походку не люблю, в зеркале себя не люблю! Не люблю, когда остаюсь один, - могу залезть в кастрюлю и сожрать кусок мяса, брезгуя собой".
А можно жить как великий танцор Махмуд Эсамбаев:
"Секретов нет, все очень просто. Помню, меня однажды спросил Юрий Григорович: "Махмуд! Что делать, чтобы всегда быть в форме?". Я ответил: "Чем больше пота прольешь, тем лучше будут результаты. Не жалей себя ". И обязательно, непременно ходить голодным. Нельзя быть сытым.
Никогда не хотел быть сытым. Сытый - спать может, сидеть, но танцевать не может. А голодный на все способен, ему есть за чем "бежать " в любое время.
- Имеется в виду режим питания, ограничения, связанные с жизнедеятельностью организма?
- Конечно. Вот жена моя - дипломированный опытный врач. Она говорит: "У тебя в рационе того не хватает, этого ты мало ешь, витаминов надо больше...". С точки зрения специалиста, она права, но я отвечаю: "Если я буду питаться по справочнику диетолога, то мне останется только в стойле стоять и пережевывать полезные для организма продукты... " Много ли мне удастся добиться? Нет, я не высчитываю калории, а просто ем то, что помогает мне достичь цели.
Считаю, что ограничения в еде идут на пользу. Кушать надо столько, чтобы не умереть. Раз не умер, значит, все нормально. Знаю, не все со мной согласятся: как это, мол, так? Эсамбаев отвергает советы врачей! Да ничего не отвергаю, просто говорю, что все нужно согласовывать со своей основной задачей. (Здесь Эсамбаев указывает на собственную фотографию в образе тореадора: гибкий, затянутый в узкое трико юноша застыл во вдохновенном порыве).
Йогом быть не обязательно, многих из них я хорошо знаю, и убежден, что занятия йогой - не панацея от болезней. Достаточно соблюдать свою собственную "йогу ": режим питания, физические нагрузки, освежающий сон (мне лично хватает пяти часов в сутки). А главное - уметь приказать себе самому так, чтобы собственное тело не посмело ослушаться..."
Подобно другим, я люблю Жванецкого, но концепция Эсамбаева мне много ближе. Это интервью он давал в возрасте 66 лет, из. которых 52 года отдал профессиональным занятиям танцем. И: "Думаю, еще лет 16 буду танцевать блистательно". Ах, как хотелось бы мне верить, что и Жванецкий, при его неудержимой любви к пюре и котлетам тоже сможет радовать нас со сцены на протяжении семи десятков лет!..
В процессе изложения мы постоянно будем помнить о сложном биохимическом процессе усвоения человеческим организмом различных по составу веществ. Обычно при изложении теории и практики раздельного питания ссылаются на труды знаменитого врача и натуропата Г. Шелтона. Его заслуг и впрямь нельзя умалять, он много сделал для того, чтобы внедрить в общественное сознание и в практику здорового образа жизни необходимость раздельного питания. Раздельного, то есть такого, когда продукты, перерабатываемые посредством желудочной кислоты (например, мясо), не следует сочетать с крахмалистыми веществами, подготавливаемыми к дальнейшему усвоению прежде всего погружением в щелочную среду слюны (например, хлеб, макароны, картофель). Разработки и практика Г. Шелтона благотворно действуют на оздоровление организма.