Лечебное питание при стрессах и заболеваниях нервной системы (Дымова) - страница 33

Следует отметить, что больные арахноидитом сохраняют работоспособность и значительную жизненную активность, хотя возможность полного выздоровления представляется очень сомнительной.

Настойка корней аралии маньчжурской

Настойку готовят на 70%-ном спиртовом растворе или водке в пропорции 20 г корней на 10 мл спирта. 20%-ную настойку, действие которой подобно женьшеню, принимают по 30–40 капель 3 раза в день как тонизирующее средство при половом бессилии.

Существует и другой вариант, когда настойку готовят на 70%-ном спиртовом растворе в соотношении 1 часть корней на 5 частей спирта и принимают по 10–15 капель на прием 2 раза в день.

Продукты, богатые витаминами группы B

При арахноидите рекомендуется употреблять в пищу больше продуктов, богатых витаминами группы В.

Печень. В ней представлены витамины В2, РР, пантотеновая кислота, В6, холин, В12. Ее можно употреблять в вареном или тушеном виде.

Почки. Необходимо отметить, что специфические вкус и запах блюд из почек являются существенным препятствием для широкого повседневного использования их в питании.

Хлебобулочные изделия. Так как витамины сосредоточены в зародыше и оболочках зерна, то чем грубее хлеб, сохранивший эти элементы, тем он богаче витаминами. Для повышения содержания в хлебе и хлебобулочных изделиях витаминов группы В используется витаминизация муки высших сортов. Это позволило значительно обогатить хлебные изделия витаминами В1, В2 и РР. Изделия из витаминизированной муки содержат витамина В1 примерно в 3 раза больше, чем невитаминизированные, витамина В2 – в 4–5 раз больше и витамина РР – примерно в 2 раза больше. Таким образом, для наиболее полного удовлетворения потребности в витаминах группы В необходимо использовать хлеб и хлебобулочные изделия из витаминизированной муки. В настоящее время ассортимент таких продуктов достаточно широк.

Продукты пчеловодства. К ним относят не только мед, но и пыльцу, апилак (маточное молочко) и др. Противопоказанием к употреблению этих продуктов может быть лишь индивидуальная непереносимость. Однако не следует употреблять мед и другие продукты пчеловодства в больших количествах, так как это может привести к развитию аллергии.

Атаксия

Название данного заболевания в переводе с греческого языка означает «беспорядок». Такое название напрямую связано с тем, что атаксия представляет собой заболевание, характеризующееся нарушением координации движений, одними из часто встречающихся расстройств моторики. Атаксия возникает вследствие поражения лобных долей головного мозга и мозжечка, а также путей глубокой чувствительности, которые располагаются в головном и спинном мозге.