Выпекайте торт в хорошо разогретой духовке при средней температуре в течение 30–40 минут.
Готовый торт смажьте сметанно-клубничным кремом, для приготовления которого следует лишь смешать сметану с клубничным вареньем.
Вам понадобится:
Для теста:
3 ст. тертого мякиша ржаного хлеба
0,5 ст. растопленного сливочного масла
0,5 ст. свежего меда
2 ст. л. сахара
1/4 ст. муки
1 яйцо
Для крема:
6-8 ст. л. сметаны
2-3 ст. л. клубничного варенья
Пирожное с изюмом и орехами «Шелковые сети»
Тертую булку смешайте со взбитыми яйцами, сахаром, мукой, сухими дрожжами, орехами и изюмом. Добавьте немного соли и вымесите тесто. Приготовленное тесто раскатайте в один большой корж толщиной около 1 см. Корж поместите на покрытый промасленной бумагой противень и выпекайте в разогретой духовке при средней температуре в течение 15–20 минут.
Горячий корж разрежьте на 6–8 пирожных любой формы.
Подавайте пирожные, предварительно украсив их ягодами или вареньем.
Вам понадобится:
1 ст. тертой булки
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. муки
2 ст. л. орехов
2 ст. л. изюма
соль по вкусу
Хлебное пирожное с какао «Большая картошка»
Толченые сухари, приготовленные из пшеничного хлеба, смешайте с растворенным в молоке и доведенным до кипения сахаром, сливочным маслом, какао, пропущенными через мясорубку грецкими орехами и вином. Из полученной после тщательного перемешивания массы вылепите шарики в форме картошки. Каждую картошку обкатайте в смешанных с какао и сахаром сухарях.
Вам понадобится:
1 литровая банка толченых сухарей, приготовленных из пшеничного хлеба
1 ст. сахара
1 ст. молока
150 г сливочного масла
10-15 грецких орехов
1 ст. л. какао
2-3 ст. л. вина
Бисквит из пшеничных сухарей
Толченые сухари из пшеничного хлеба тщательно перемешайте с яйцом, сливочным маслом и сахаром. Полученной массой заполните форму и поставьте на 1–2 часа в холодильник.
Перед подачей на стол выньте бисквит из формы, порежьте его на кусочки, каждый из которых полейте фруктовым сиропом.
Вам понадобится:
200 г молотых сухарей из пшеничного хлеба
200 г сливочного масла
1 яйцо
сахар
фруктовый сироп
Бисквит из ржаных сухарей «Пиратское судно»
Размочите в молоке толченые сухари из ржаного хлеба и поставьте их на 15 минут в теплое место. В набухшие сухари добавьте просеянную муку, крахмал, какао, корицу и все тщательно перемешайте. Затем в полученную массу добавьте взбитые с сахаром яйца и еще раз все перемешайте. Смесь выложите на противень, предварительно покрытый промасленной бумагой, и поставьте в духовку на 15–20 минут.
Подавайте бисквит к чаю.