Самогон и брага (Дубровин) - страница 44

Заметьте, на столе нет ничего лишнего, хозяева постарались предусмотреть все – от лежащей у вас под рукой салфетки, до бутылки с самогоном. Пользуйтесь находящимися на столе предметами и продуктами умеренно и умело, это доставит удовлетворение и вам, и окружающим.

Наступает момент первого тоста, с которого и начинается ваше общение с самогоном. Подчеркиваем – именно с ним. Давно, наверное, и сами знаете – не надо смешивать спиртные напитки. Этого нельзя делать ни под каким видом, особенно употребляя крепкие из них, каковым самогон и является.

Если вы девственны в данном вопросе, но решили утратить это прекрасное состояние, советуем вам запомнить, как дважды два – не надо «ершить», то есть смешивать самогон с пивом одновременно или в той или иной очередности. Также не пейте до и после самогона ликер или шампанское. Во всех этих случаях вас развезет, вы напьетесь в стельку, даже выпив немного и никакого удовольствия не получите, а вместо этого одни неприятности, как в ощущениях, так и в воспоминаниях.

Кроме того, при первом знакомстве с самогоном не надо заходить слишком далеко, как и при любом первом знакомстве. Выпейте одну, самое большее – две рюмки. Уверяем вас, этого будет вполне достаточно. В противном случае, ваше знакомство по-хорошему так и не состоится или растянется на долгие годы, вспоминать которые будет просто мучительно. Могли приобрести положительный опыт употребления самогона, а скатились к расхожему утверждению, что «самогон – яд», просто потому, что нахрюкались его с первого же раза.

Прежде чем взять рюмку в руку, вглядитесь в ее содержимое, памятуя о том, как должен выглядеть самогон настоящий. Вы разберетесь в этом, пристально осмотрев бутылку, не склоняясь над ней и не беря ее в руки, чтобы не задеть самолюбия хозяина.

Хоть мы и не ведем здесь речь о качестве изделия, подразумевая, что вы пьете только добротный самогон и никакой другой, все-таки, на крайний случай, приходится оговариваться. В частности, и по поводу того, что налитый вам в рюмку самогон необходимо протяжно нюхнуть, для выявления его качества. Хороший самогон не вызовет неприятных ощущений у вашего обоняния; кроме спиртового, он может иметь еще запах ароматизатора. О том, как пахнет плохой самогон, мы уже говорили.

Установив качество изделия, насколько позволяет внешний осмотр, перейдите к выбору соответствующей закуски, которая обязательно потребуется вам уже после первой рюмки самогона. Первая закуска, как и величина рюмки, не должна быть большой. Она позволит смягчить и ускорить усвоение выпитого и, будучи умеренной по количеству, не помешает самому усвоению.