Основные правила знакомства:
– мужчину всегда представляют женщине («Екатерина, познакомьтесь, пожалуйста, с моим другом Романом», «Мама, это мой однокурсник Василий» и т. д.);
– человека, занимающего менее значимое положение в обществе, представляют человеку, стоящему выше по служебной лестнице («Борис Александрович, познакомьтесь, это Константин»);
– отдельного человека представляют парам;
– своих родственников нужно представлять остальным гостям («Николай, познакомься, это моя мама, Татьяна Владимировна», «Оксана, вы знакомы с моим братом Игорем?»);
– старайтесь избегать приказного тона («Артем, подойди, я познакомлю тебя с Олегом Сергеевичем!»);
– не говорите «Илья, познакомься, это мой друг Виктор», если знакомите двух своих знакомых, тем самым вы подчеркиваете, что первый не входит в число ваших друзей. «Мой друг» можно произнести, знакомя приятеля со своим родственником;
– представляя своего супруга, следует говорить «моя жена Антонина», «мой муж Сергей», а не «познакомьтесь, это Антонина Михайловна» или «Хочу представить вам Сергея Андреевича».
Правила поведения во время представления:
– чтобы показать заинтересованность в человека, с которым вас знакомят, во время представления смотрите ему в глаза;
– после представления повторите имя того, с кем вас познакомили: «Здравствуйте, Евгений Леонидович, очень рад с вами познакомиться»;
– если вас представили неправильно (перепутали имя, фамилию, должность и т. д.), сразу же поправьте, сделайте это без раздражения, по возможности постарайтесь перевести в шутку;
– если вы не расслышали имя или другую информацию о том, с кем вас знакомят, не стесняйтесь уточнить;
– после представления можно ответить «Рад познакомиться», «Очень приятно» и так далее, а можно просто молча поклониться.
Использование вилки во время еды впервые относят к XVI в. – это стало величайшим прогрессом в этикете европейских стран. Это нововведение быстро переняли знатные люди Италии, в других странах вилки «пришлись не по вкусу». Анна Австрийская ела мясное рагу руками, ее сын Людовик XIV вообще запретил пользоваться вилкой. В XVII в. в Англии Томас Кориат утверждал: «Я видел обычай… который не распространен ни в одной христианской стране, а лишь в Италии. Итальянцы… всегда пользуются маленькими вилами, когда режут мясо… и если кто-либо, сидя за едой в компании, коснется общего блюда руками, он нанесет собравшимся обиду как преступивший правила хороших манер… Причина этой диковины такова, что итальянцы не хотят, чтобы блюд касались руками, считая, что пальцы человека не всегда чисты».