3) нейтрализация химически вредных для организма человека веществ и выделение их;
4) регуляция белкового и водного обмена.
Желчь одновременно является продуктом как секреции, так и экскреции. Как продукт секреции она участвует в эмульсификации и ассимиляции жиров, а также в определенной степени способствует перистальтике кишечника. Желчь также является продуктом экскреции.
Далее, печень постоянно занята поглощением крахмалов. После того, как крахмалы и сахар стали пригодными для поглощения, пройдя через процесс пищеварения, вместе с кровью они поступают в печень, в которой некоторое количество их перерабатывается в гликоген и только очень небольшое количество сахара пропускается опять в кровь. Когда телу для его работы требуется новая порция сахара, определенное количество накопленного гликогена превращается в декстрозу (сахар) и попадает в кровяной ток.
Белки, расщепленные в процессе пищеварения на аминокислоты, частично усваиваются, а та часть, которая оказывается для организма лишней, доставляется в печень, где, вместе с другми азотистыми отбросами жизнедеятельности организма превращается в мочевину и через почки удаляется из организма. Это очень важно понять, поскольку чем больше мяса, рыбы, яиц, сыра и др.белковых продуктов включено в повседневный рацион, тем больше будет нагрузка на печень и почки, и тем отрицательней это скажется как на их работе, так и на их состоянии.
Выше уже говорилось о роли печени как защитного барьера организма. При хронических запорах, когда организм любыми путями пытается избавиться от отбросов своей жизнедеятельностим, токсины через портальную вену в печень приносятся для их нейтрализации. Поэтому при хронических запорах в печени огромное количество бактерий и токсинов - и это дополнительно ко всем ее нагрузкам!
Наконец, лекарства, с помощью которых "лечат" страдающий желудок и тому подобное и особенно лихорадочные заболевания, чаще всего попадают в печень, чтобы последняя смогла освободить от них организм. В конце концов уже сама печень функционально слабеет и заболевает, и неудивительно, что больных с пораженной печенью в наши дня становится все больше и больше.
Печень также защищает организм от токсического воздействия алкоголя. Поэтому алкоголь очень часто становится причиной хронической болезни печени, например, цирроза и дистрофии печени.
Постоянное употребление соусов, приправ и т.п. отрицательно действует на печень, так как ей приходится иметь дело с конечными продуктами этих "украшений" стола.
Лечение: очистка, пост, правильная диета, фитотерапия, психопрограммирование. Свежие фрукты и овощи впредь должны составлять основную часть питания.