Бордовикская. Сорт позднеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, белые, ароматные, лежкие, массой 67 – 170 г.
Листья темно-зеленые. Снизу матовые, собраны в большую розетку.
Посадка и уход
Корневая петрушка хорошо растет на плодородных песчаных и легкосуглинистых рыхлых почвах. Ее высаживают на второй год после внесения навоза под предшественники (ранний картофель, огурец, томат, лук).
...
Большое значение имеет своевременное прореживание всходов. Провести его необходимо, как только растения образуют по 1–2 настоящих листочка. Наиболее благоприятным для петрушки является расстояние между растениями от 2 до 4 см.
Весной вносят минеральные удобрения: 15–20 г аммиачной селитры, 40–50 г суперфосфата, 20–30 г хлорида калия на 1 м2. Затем перекапывают почву и нарезают бороздки на расстоянии 20–30 см между рядами. Семена замачивают в теплой воде за 4–5 дней до посева и проращивают в мокрой салфетке.
Затем выдерживают 10–15 суток в холодильнике при температуре 1–2 °C.
Затем семена сеют в бороздки на глубину 1,5–3 см на расстоянии 3–4 см друг от друга. Сверху мульчируют посевы торфом, накрывают пленкой и держат до тех пор, пока не появятся всходы.
Для более раннего получения урожая петрушку выращивают рассадой, высевая семена в горшки или ящики в конце февраля – начале марта.
Редис
Редис – однолетнее корнеплодное растение семейства крестоцветных, разновидность редьки.
В пищу употребляются корнеплоды, которые могут быть разных оттенков красного, а также белого цвета.
Биологические особенности
Редис отличается как по форме, так и по окраске. По форме может быть овальным, цилиндрическим, круглым, веретенообразным. По окраске – белым, фиолетовым, красным, розовым, малиновым, красным с белым кончиком.
Корень редиса стержневой, в почву проникает на глубину до 25 см. Масса – от 7 до 400 г, но может быть и более 1 кг.
Цветки белые или розоватые. Опыление перекрестное. Семена сохраняют всхожесть до 5 лет.
Тепло. Редис – растение холодостойкое. При 2–4 °C начинают прорастать семена, но оптимальная температура для растения 18–20 °C. При более высокой температуре корнеплоды становятся горькими и грубыми.
Свет. Редис предпочитает открытые солнечные участки, тогда корнеплоды получаются нежными и сочными. Однако их формирование должно идти при коротком световом дне. При длинном дне и засушливой погоде растения быстро уходят в стрелку, мякоть плодов становится дряблой.
Влага. Редис требователен к влажности почвы. При недостатке воды и высокой температуре воздуха формируются неполноценные корнеплоды.