3. Солдатская норма. Эта часть пространства отгорожена от зала стальной решеткой (!), хотя и без таблички "только для негров". Там жрет (!) срочная служба. Вместо стульев, между вечно грязными столами – длинные некрашеные деревянные лавки, через которые надо прыгать. Продукты разливают и насыпают в немытые (!) алюминиевые миски и кружки. Алюминиевых ложек вечно не хватает. Пользоваться в кафе общим умывальником солдатам запрещено. Для них, на улице, отдельный бак с холодной водой. Зимой, естественно, вместо этой воды – снег. За масло, сахар, яйца и даже белый хлеб периодически приходится драться. Иногда хлеборез "забывает" половники и черпает харчи из бака прямо мисками. Опытные посетители приносят с собой старые газеты – застелить на лавку, обтереть посуду и руки. Знакомый солдат срочник всегда носил свою ложку-вилку (складной туристический набор). На всю дежурную смену за решеткой мест не хватает, но выходить со своей пайкой в общий зал солдатам не положено!
На дворе развитой социализм, все солдаты – комсомольцы, все офицеры – коммунисты, но привычный апартеид никого давно не смущает. Привыкли! Возмущают разве отклонения от нормы. Поскольку специалистов хронически не хватает, вместо офицеров и прапорщиков большинство технических работ на аэродроме выполняют солдаты-срочники. Связисты, операторы, электронщики, наладчики аппаратуры, авиационные механики поголовно – они. Рядовые и сержанты, с дипломами о высшем и среднем образовании. Бесплатные рабы… Но! Работы много, кадровый голод жуткий и многие из солдат официально (!) занимают вполне офицерские должности. Например, начальника ВСКП. И стоят на офицерском довольствии. В "стартовой столовой" таким появляться не рекомендовано. Там ведь и на "барской половине" тесновато. А если во "второй зоне" ест такой солдат-срочник, то к нему за стол больше никто не сядет. Западло, дык… Товарищи советские офицеры обществом быдла брезгуют. Равно, как "летно-реактивные" посетители в опор не видят наземную обслугу… вроде Толика Логинова. Другой момент. Наш полк был истребительный, то есть все летчики – офицеры или курсанты. Но иногда случался перегон бомбардировщиков и столовку посещали транзитные экипажи. А там ведь, бортстрелками, летает срочная служба. За столом они сидят вместе… Кошмар! Все местные летно-реактивщики в такие моменты гордо и демонстративно "выходили покурить". Стрёмно им было якшаться с недочеловеками! Подобных симптомов сословного разложения в СССР с 70-х годов наблюдалось множество. Товарищам советским офицерам нестерпимо хотелось хоть чуточку побыть господами… Тренировались, как умели… Результат – знаете…