Шанс-2 (Кононюк) - страница 97

Оставив дядька Опанаса и Степана на субботу одних, продолжать наше безнадежное дело, сам с караваном из шести возов на полозьях, прихватив еще одни полозья для моего воза, резво помчался в Черкассы по льду нашей застывшей реки. В сами Черкассы по льду не заедешь, речка там не протекала, но от берега до города вела дорога, и снега везде уже было в достатке. Приехав поздно вечером в Черкассы, встретился в единственной корчме с Авраамом, который тоже недавно лишь добрался, и заказывал ужин для всей своей компании. Перекусив, перегрузили возы, и поставили мой воз на полозья. С утра можно было выезжать.

– Ты когда следующий раз в Черкассы приедешь Авраам?

– В сичне уже приеду, не раньше. Через три недели, раньше не выйдет, праздники. Через три недели в воскресенье буду здесь на базаре. А что ты хотел?

– Привези мне десять новых больших бочек.

– Да вон у тебя целый воз, зачем тебе еще?

– Клад я нашел на Днепре, на острове. Там в скале подвал вырублен. В подвале том, бочки с медом старинным стоят, видимо, не видимо, три раза считал, посчитать не смог. А бочки здоровенные, в каждую, пять наших бочек влезает. Мед хмельной в тех бочках выстоянный, крепости невиданной, никто такого не пробовал, и как варить такой мед, никто не знает. Привезу к твоему приезду в Черкассы, продавать буду, сам попробуешь. Так что мне бочек много понадобится. На вот тебе пять монет задатка, чтоб ты так на меня не смотрел, как на чудо заморское.

– А почем ты его продавать будешь? – Осторожно спросил Авраам, с сомнением посматривая на меня.

– А как ты вино заморское продаешь, так и я торговать стану. Твое вино против моего меда, моча ослиная, никто и не попробует. Не меньше гривны серебром за бочку, торговать буду.

– А сколько ты его привезешь?

– Много не привезу. На Днепре только возле берега лед крепкий, к середине совсем нет. Тяжело на остров добираться. Больше десяти бочек не привезу.

– Добро, попробуем твоего меду, рассказываешь ты складно, поглядим, как оно на деле выйдет, – повеселел купец.

Видно мои десять бочек серьезную конкуренцию ему не составят. Чувствую, закупит он мой мед, и в Киев повезет. Поверить он мне не поверил, но легенду оценил, под такой легендой он его в Киеве в полтора, два раза дороже продаст. Теперь главное чтоб продукт вышел достойным.

Перегонку вина или бражки в самогон народ открыл достаточно давно. Но алкогольные продукты, имеющие широкий спрос у средневекового населения появились гораздо позже. Первый из них, горелка, крепкая самогонка, долго не пользовалась популярностью. Люди любили слабоалкогольные продукты с приятным, желательно сладким вкусом. Только в шестнадцатом столетии, усовершенствование методов очистки позволило ей закрепиться на рынке. По той же причине, только после усовершенствования очистки самогона, в семнадцатом столетии, смогли появиться продукты типа ликера, крепленых вин, и коньяка. В отличии от многого, чем я собирался заниматься в ближайшем будущем, и о чем имел слабые теоретические представления, познания в области самогоноварения и очистки продуктов перегонки, получены были в процессе практической работы. Еще до свадьбы, будущий тесть, большой любитель и знаток этого дела, приобщил меня к таинствам возгонки огненной воды, или как любили называть ее в средние века, воды жизни, и мне для производства качественного продукта, вполне хватало того, чем я располагал.