На 5 порций
Калорийность 1 порции – 90 ккал
Ингредиенты
Брокколи (свежая или замороженная) – 500 г
Сыр – 100 г
Молоко – 200 мл
Яйца – 3-4 шт.
Масло растительное – 20 мл
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Брокколи моют, жарят соцветия в течение 2-3 мин в масле и выкладывают в форму для запекания.
2. Сыр натирают на мелкой терке, добавляют к нему взбитые яйца, молоко, солят, перчат и заливают этой смесью капусту.
3. Форму для запекания помещают в духовку, разогретую до 180-200° С, на 15-20 мин.
4. Готовую брокколи подают на стол в форме.