Потом пошли на кухню, мешать повару готовить уксус с сахаром, и закреплять им свежесваренный рис. Охлаждать чашку взмахами полотенца взялась Катя. Повар резал лососину и овощи. Я при помощи салфетки и куска пергамента изобретал бамбуковый коврик для сворачивания роллов. Настя превращала розетки для варения в мисочки для соуса и замешивала горчицу. Зашла домоуправительница, неодобрительно покачала головой, но промолчала. Видать-то иные гости похлеще коленца откалывали.
За неимением нори пришлось делать Калифорнию, Филадельфию и что-то овощное в укропной обсыпке. Повар, посмотрев на мои неуклюжие манипуляции с ковриком, и уловив общий принцип, погнал нас с Катей пить чай. Чем мы с удовольствием и занялись, вернув статус кво в отношениях с обслуживающим персоналом. Тем более, Катю надо было обучить пользоваться палочками. Занятие очень даже интересное при наличии наивных девушек, можно сесть рядом, обнять, и, почти прижав щеку к шеке, помогать двигать пальцами.
Роллы, как ни странно, получились вполне приличные. Недостаток продуктов нужного вкуса (васаби, суши-уксус, нори) вполне компенсировали первоклассные морепродукты. Кате еще проще - для нее это была диковина, все ощущения вновинку.
Семен Семеныч не выдержал, быстро переоделся в костюм, и стеснительно попросив разрешения, подсел рядом. Уж не знаю, сколько пунктов инструкций он при этом нарушил, но все, что я знал о японской еде и ритуалах, выжал из меня не хуже следователя. Впрочем, рассказывал я скорее для девушки. Он просто сидел рядом и все записывал.
Что может быть лучшим продолжением экзотического ужина, как не прогулка по лесу? Тем более, охрана перестала сильно напрягаться, на глаза особо не показывалась. Комары, по случаю сильного ветра, тоже не досаждали.
- Неплохо в будущем живете. Ты столько разных рецептов знаешь. - Начала Катя не слишком романтично.
- Да простое любопытство. Хотя, ты права, с продуктами у нас проблем нет. Огромные магазины, как футбольное поле, и все заставлены всякой разной едой.
- Значит не зря мы тут работаем, - девушка гнула свою линию, но я никак не мог понять, в какую сторону.
- Скоро будет легче. На сколько помню, уже в 70-х никаких карточек не было. Хотя изобилия тоже не случилось, очереди, заказы по предприятиям…
- Это здорово, - она вздохнула, - знаешь, я переживаю, что тут деликатесы едим, пьем, а родители с младшей сестрой только картошку да макароны едят. Мясо так вообще хорошо если раз в неделю, и то, если зима. В магазинах редко бывает, а на рынке по 3 рубля килограмм, с костями.