Лишний вес. Новая диетология (Жолондз) - страница 46

…Двадцать минут миостимуляции заменяют тридцатикилометровую поездку на велосипеде» («Центр Plus», № 40, 1995).

А вот физиология и биологическая химия почему-то считают, что мышцы питаются не жиром, а глюкозой: «Распад углеводов в клетке происходит двумя путями: аэробным – при достаточном обеспечении клетки кислородом и анаэробным – при его недостатке. …Анаэробный путь распада …характерен в основном для мышечной ткани. Он начинается активацией глюкозы с помощью АТФ…

… Как было сказано, анаэробный процесс преобладает в мышцах. При и активной работе накапливается много молочной кислоты, вызывающей утомление мышц. Чтобы восстановить работоспособность мышц, не обходимо освободить их от молочной кислоты, что достигается выведением ее в кровь, с которой она поступает в печень. Там в аэробных условиях молочная кислота включается в процесс глюконеогенеза и превращается в глюкозу, которая вновь кровью доставляется мышцам и включается в обменные процессы» (М.В. Ермолаев, Л.П. Ильичева, «Биологическая химия», 1989).

А.В. Логинов указывает: «…Несмотря на ряд сложнейших химических превращений, затраты организма при мышечном сокращении сводятся к потере части гликогена».

Оказалось, что с помощью несведущего эксперта профессора А.Н. Веткина фирма «Триэдр Электроникс» преспокойно освобождает доверчивых полных людей, захотевших похудеть, совсем не от лишнего жира, а от гликогена (глюкозы), а также от денег и веры в человеческую порядочность.

Цитируем статью «Стройность – реклама или факты» (сокращенный перевод из западногерманского журнала «Бильд дер Виссеншафт» в журнале «Изобретатель и рационализатор», июль, 1974).

«Каждая рекламная публикация, касающаяся стройности фигуры, почти всегда сопровождается чудодейственными обещаниями. На сей раз наша публикация содержит одни только факты. Факты суровые и не для всех приятные.

Неприятный факт № 1: существуют лишь два радикальных средства стать (и оставаться) стройным: поменьше есть и побольше двигаться.

Факт № 2 гласит: все мы люди, все человеки, поэтому воздерживаться от еды под силу не каждому. А для деловых людей дополнительная трудность связана с исполнением светских обязанностей: ведь меньше есть – значит и меньше пить, что в обществе – на приемах, конференциях, при подписании соглашений – не всегда возможно. Физические же упражнения требуют еще больше воли и времени. У подавляющей части людей эти упражнения так возбуждают аппетит, что они полагают за лучшее вообще отказаться от гимнастики.

Быть может, попробовать более приятные способы сделаться стройным – попариться в сауне (сухой финской бане) или заняться массажем? Увы, опять неприятная правда: вес, который вы сбросите при потении в сауне, снова к вам возвратится, как только вы утолите жажду. Такова неизбежная реакция организма».